品种来历欧亚种。原产美国。由(Damasrose×无核紫)×瑞必尔杂交育成。品种特征特性嫩梢黄绿色,有绒毛,幼叶浅黄色,正面光亮,背面有稀疏绒毛,成叶大,心脏形,浅绿色,5裂,裂刻浅,正反面均光滑无毛,叶缘锯齿中锐,顺柄浅红色,一年后成熟枝条黄褐色,节间长。果穗特大,支穗长,平均重750克,最大2000克。果粒阔卵圆形,平均粒重9.8克,最大17克。果皮厚,蓝黑色,果粉厚,外观极美。果肉硬,能切片。果皮难剥离,种子易与果肉分离。果刷长,果粒着生牢固,耐贮运。含可溶性固形物18%~19%,风味浓甜,品质上等。生长势强,结果枝率70%,结果系数为1.3,结果早易丰产。在山东省平度市大泽山地区,1993年春栽小苗,1994年单株结果2.8公斤,1995年折合亩产2700公斤。在大泽山地区,该品种的萌芽、开花期比瑞必尔、晚红、泽香晚3~5天,生育期160天,10月上旬成熟。冬季耐寒和早春枝条抗抽干能力也强于上述品种。栽培技术要点①大泽山区冬季葡萄基本不下架埋土防寒,故采用单干双臂或双干单臂水平整枝的架式。这种架式的优点是抬高结果部位,提高品质并减轻病虫害。栽植株行距为2m×1m。②黑玫瑰对肥水要求较高,定植时要施足底肥,以后每年秋季每亩施基肥5000公斤,生长季及时追肥。浇水除催芽水、花后果粒膨大水、着色水外,必须保证封冻水。③黑玫瑰果穗较大,每结果枝只留一个花主序,其余花序要及早疏除。花前搞好去副穗,掐穗尖等整穗工作,保证穗紧粒大。编辑:禹燕