[科普中国]-[原创]调味品在水产养殖中的妙用

1、辣椒、生姜防治鱼类小瓜虫病。初冬和春末夏初、水温在15～25℃时，是鱼类患小瓜虫病的流行季节。病鱼肉眼可见其体表、鳍条或鳃部有许多小白点，即为小瓜虫。池塘边看见病鱼游泳迟钝，浮于水面，有时也集群绕池边乱窜。如不及时采取措施治疗，塘鱼死亡率高达80%以上。此时，每亩水面均1 米深可用半斤干辣椒，加2 两干姜片，混合加水4 斤煮沸后，煎熬半小时，连渣带汁兑水全池泼洒，连续两天，每天一次即可治愈。2、蒜头，食盐防治鱼类的肠炎、竖鳞病。 鱼类的肠炎病是指人们常说的四大病之一。病鱼肛门红肿，离群独游，行动缓慢，不吃食、鱼体发黑。剖开鱼体，肠壁充血发炎无食物，呈红色或紫红色。发病多以草、青鱼为主。4～10月为流行季节。竖鳞病也称“竖立病”，病鱼鳞片向外引张开、竖起来像松球一样、并有烂鳍、鳍条基部充血、腹部有时膨大等症状。此病常见于鲤、鲫鱼及观赏性鱼类（如金鱼、热带鱼等），流行于水温20～25℃时，病鱼死亡快，且死亡率高。上述两种病均可用蒜头、食盐防治。方法为：防治肠炎病，每50公斤草、青鱼种，具体有两种方法：第一种方法是用大蒜头半斤加2两食盐拌2公斤饲料，混合投喂连续3～6天；第二种方法是用韭菜5公斤切碎加2两食盐充分搅拌，然后投入食台上连喂3～6天。防治竖鳞病，每50公斤清水加入捣烂的蒜头半斤，给病鱼浸洗数次，每次5～10分钟。或用2%的食盐水与3%的小苏打混合液，浸洗病鱼10分钟。或单独用3%的食盐水浸洗病鱼10～15分钟。防治其它鱼病，即用3%～4%的食盐水浸洗病鱼5分钟，或用0.5%～0.6%浓度的食盐水浸洗病鱼15～20分钟，对各类鱼的水霉、鳃霉等病均有良好的治疗效果。2、蒜头防治甲鱼腐皮、穿孔等病。甲鱼腐皮病症状是裙边、四肢、头部有腐烂现象，腹部红肿甚至糜烂发炎；穿孔病症状是背甲腐烂，骨块露出，看上去有浓块物腐蚀甲骨，严重时腹甲也腐烂。此两种病是甲鱼养殖的常见病，死亡率高，直接影响饲料经济效益，可用抗菌素药物加大蒜综合治疗。用法用量为：每5公斤甲鱼全价饲料，拌50克捣烂的大蒜头，10克抗菌素粉，另加10毫升“鳖宝”搅在饲料中（最好另加100～150克粘合剂），投喂于食台上，连续使用5～6天，可达到治疗此病的目的。编辑：李敏