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[科普中国]-[原创]我国著名的地方品种鸡有哪些(一)

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1.蒲东鸡属肉用型。骨粗脚高,体躯硕大,羽毛疏松。体型接近方形,羽毛有黄色、麻黄色或麻褐色等数种;主翼羽和尾羽黄色带黑色纹。素以体大、肉多、皮下脂肪丰满著称。生长较快,3月龄时,体重可达1.25千克,成年公鸡体重4~4.5千克,母鸡2.5~3千克。7~8个月龄开产,年产蛋120~150枚。蛋重55~60克,蛋壳褐色,就巢性强。2.狼山鸡原产江苏省,是一个蛋肉兼用型的鸡种。黑色狼山鸡很早就是世界著名的鸡种。英国的奥品顿鸡就是引入狼山鸡的血统育成。狼山鸡的特征是颈部挺立,尾羽高耸,背部呈马鞍形,单冠,羽毛纯黑发绿色光彩,胸部发达,适应性、抗病力强,肉质好。7~8个月龄开产,年产蛋量150~170枚,蛋重57~60克,蛋壳淡棕色。有就巢性。成年公鸡体重3.5~4千克,母鸡2.5~3千克。3.寿光鸡原产山东省寿光县,为蛋肉兼用型鸡种,以产大蛋而著名。鸡外形高大,羽毛以黑色居多,耐粗饲,易育肥,肉味鲜美。成年公鸡体重3~3.5千克,母鸡2.5~3千克。开产期为8~10个月龄,年产蛋量90~100枚。中型寿光鸡产蛋为120~150枚,蛋重65克以上。蛋壳红褐色,厚而致密,不易损破。4.桃源鸡原产湖南桃源县、三阳港和深水港一带,为肉用型鸡种。体格高大,近正方形。公鸡羽毛金红,母鸡多为黄色、麻黑或褐麻色,也有白色、黑色的。觅食力强,但生长慢,成熟晚。开产日龄195~255天,富含脂肪,肉质鲜美。成年公鸡体重3.5~4千克,母鸡2.5~3千克,年产蛋100~200枚,蛋重平均57克,蛋壳淡黄色。5.庄河鸡又名大骨鸡。原产辽宁省庄河一带,为兼用型鸡种。鸡体大,蛋大,耐粗饲,耐寒性强,觅食力强,公鸡体态雄伟,羽毛黄色或深红色,主尾羽和翅为黑色。母鸡圆肥粗壮,毛色有麻黄色、草黄色。成年公鸡体重3~3.5千克。少数可达6.5千克;母鸡体重2~2.5千克,高者达4.8千克。年产蛋80~120枚,蛋重60~65克。编辑:孙苑琪