选用糯玉米品种要根据品种性状结合当地生态条件和生产目的等因素综合考虑进行。首先要选用高产优质的品种,高产优质品种一般应该是:糯性高,口感好、香味纯正,质地柔嫩,果穗大小均匀一致,苞叶长,果穗不秃尖,结实饱满,籽粒排列整齐,种皮较薄,果穗着粒深,出籽率高;其次要选用符合当地无霜期、土壤类型、水肥条件、光热资源等生态条件的品种,即所选品种的生育期不能长于当地的无霜期,土壤不能为盐碱地,水肥条件与品种特性一致,综合抗性要高等;第三要根据不同的用途和市场需求进行选择,要注意早、中、晚熟品种搭配,延长供应时间,满足市场要求和加工要求;第四还要考虑不同消费者的需求,注意籽粒颜色,省内销售或出口美国市场以黄粒为主,如出口日本、欧洲市场则以白粒为好。从九十年代开始,我省开展了糯玉米新品种的引进、选育工作,经试验、审定,现已有一大批新品种应用于生产,目前我省可选用的糯玉米品种主要有:晋单糯4I号、晋鲜糯8号、腾糯1号、京科2000、腾糯2号、迪糯278、忻糯301、忻糯5号、甜糯3号等品种。编辑:王大伟