[科普中国]-[原创]北方夏季蛋鸡的饲养管理

1.搞好防暑降温是夏季饲养管理鸡群的关键技术措施，应做好防暑降温工作对于开放式鸡舍，要把舍内所有的通风口打开，以达到最大限度的通风。必要时安装电风扇或吊扇或通风机进行强制通风。纵向通风比横向通风能获得更好的通风换气效果。夏季舍内风速以1.0～1.2米/秒为宜。通风的主要作用是排出鸡舍内的有害气体，减少尘埃，保持舍内空气清新，调节鸡舍内的温度、湿度。可以屋顶喷水或者对鸡体直接喷水，使鸡只的体温下降，每天1～2次（下午2点左右，晚上7点左右），这种方法可降低舍内温度5℃～7℃，但要避免过度潮湿。有条件的可以舍内采用喷雾降温装置；可以在鸡舍的四周种植树木（如杨树、柳树等）和经济蔓藤植物（如南瓜、丝瓜、葡萄等）遮荫或在窗户外安装遮阳伞，避免阳光直射屋内和热的辐射，防止啄肛发生；由于鸡大量饮水、喷水降温，使鸡粪变得很稀，大多呈流体状，要经常打扫鸡舍，清除粪便，勤换垫草，保持产蛋箱干燥；地面经常洒水等。2.供给充足的饮水对养分的吸收、代谢产物的排出、血液循环和体温调节等均起到重要作用。烈日炎炎之下，鸡的呼吸加快，水的蒸发量大，饮水量比平时高出1倍以上，达到300～400毫升。如果鸡24小时不供给饮水，当日产蛋量会下降30%左右。可见，经常不断地给鸡供给质好量足的饮水是非常重要的。如饮用新鲜水还能有效地降温。如有条件时，可采用自流水槽供水，既清新凉爽，又充足。当舍内温度高于32℃～35℃时，在其饮水中加入适量的维生素C、电解质等，可达到降温防暑的目的。3.适当调整饲料配方高温、高湿期间，要注意给鸡饲喂新鲜的饲料，以保证各种养分的质量和有效性，防止饲料发霉和产生毒素，并要适当调整饲料配方。（1）以尽可能低的蛋白质水平而维持所有必需氨基酸的含量。这是因为蛋白质消化时机体热增耗比碳水化合物和脂肪都高。（2）增加维生素的喂量，特别要提高维生素C的用量，以减少热应激。热应激广泛影响矿物元素和维生素的吸收、利用和合成，从而导致产蛋鸡对这些营养物质的需要发生改变。在热应激情况下鸡只需大量的维生素C来满足身体散发体热时的消耗，此外，维生素C可抑制体温上升，增加采食量，增加抗病力。维生素C用量一般为100～300g/t。（3）在日粮中加入电解质，如氯化钾、氯化铵、碳酸氢钠有防暑降温的作用，能使蛋鸡提高产量，同时提高蛋壳的产量，在饲料中添加碳酸氢钠是有益的。一般在日粮中加入1%氯化铵和0.5%碳酸氢钠，以缓解热应激对鸡的影响。热应激时，由于出现低血钾，可在饲料中补充0.3%～0.5%氯化钾。（4）调整好钙磷的含量和二者之间的比例。在满足营养需要的前提下，钙含量不能过高。过高的钙会导致鸡粪水分增加而造成鸡舍内高湿，这更增加了高温的不利影响。但磷的含量不能偏少，因为炎热天气时，日粮中磷含量缺乏或接近缺乏会使鸡群的死亡率上升（特别是笼养鸡疲劳症、啄癖及脱肛等造成的死亡）。（5）提高日粮中能量水平。能量的高低决定着采食量的大小，在原饲料配方的基础上，用2%～3%的动物脂肪代替2%～3%的玉米，可使鸡在不增加摄食量的 情况下，提高能量水平，还能减少热增耗。（6）使用抗热应激添加剂。通过拌料或饮水方式添加某些化学药物、中草药及其复合制剂，可调节蛋鸡体内环境，平衡体液中无机离子浓度，调控代谢以达到缓解热应激的目的。如杆菌肽锌，能降低产热量，在高温下作用更明显。用量为10～30g/t饲料。4.降低饲养密度饲养密度应根据鸡的体型大小而定，平均每平方米3～5只，每群250只为宜。过分拥挤，舍内卫生条件差和空气不流通，不利于鸡群的健康。笼养鸡适度降低饲养密度，也有利于改善饲料回报和产蛋率。5.改变饲养管理日程在高温季节采取早开灯、早关灯的光照办法，即早上3:00～4:00开灯，晚上19:00～20:00关灯，并会在早上温度上升之前增加饲料或匀料次数，让鸡在一天内最凉爽的时间内增加采食。同时，要注意尽量减少鸡的活动，在每天最热的时间内停止喂料，以减少鸡的采食活动。6.带鸡消毒在每天中午用百毒杀等消毒剂带鸡消毒一次，既可以杀灭各种病原微生物，又能起到降低鸡舍温度，增加鸡舍相对湿度的作用。编辑：孙苑琪