[科普中国]-[原创]水肥一体化技术在温室蔬菜中的应用（三）

3、试验示范效果水肥一体化技术实现了科学灌水、施肥以及用药的一体管理，达到节水、节肥、减药、减污、省工、省地、改善微生态环境、提高作物产量和改善品质等综合目标。水肥一体化与传统技术施肥相比技术优势十分突出。在黄寨村实施温室蔬菜生产水肥一体化技术，每栋温室节本增效2900～3660元。具体如下：3.1 节水 水肥一体化技术可减少水分的下渗和蒸发，提高水分利用率。在保护地栽培条件下，微灌施肥与畦灌相比，每栋温室一茬节水80～120立方米，节水率为30%～40%。 据试验观察记载番茄、黄瓜、西葫芦全生育期浇水12次，畦灌平均每次用水18立方米，每茬用水216立方米；微灌平均每次用水9立方米，每茬用水99立方米。微灌比畦灌每栋每茬节水108立方米，节水50%。按1立方米水2元计，每栋可减少投资216元。3.2 节肥 水肥一体化技术实现了平衡施肥和集中施肥，减少了肥料挥发和流失，以及养分过剩造成的损失，具有施肥简便、供肥及时、作物易于吸收、提高肥料利用率等优点。在作物产量相近或相同的情况下，水肥一体化与传统技术施肥相比节肥率30%左右，可减少氮、钾素固定20%以上，节约肥料40%以上，降低蔬菜体内硝酸盐含量30%以上，减少硝酸盐淋洗1/3以上，特别是对硼、锌等微量元素有效性的提高极其显著，据试验观察记载番茄每栋每茬可节约化肥100～120kg，减少肥料投资200～240元。3.3 减药现行的日光温室靠大水漫灌，隆冬时节浇地之后，棚内湿度骤升，要降低湿度，就需放风除湿，而放风时间长又会引起棚内温度下降，不能满足蔬菜生长需求。两害取其轻，只能使大棚内长期处于高湿状态，容易诱发与之相关的病虫害等疾病，并快速蔓延，然后再打药治病，形成一个恶性循环，给蔬菜生产造成严重损失。该技术浇水、施肥都是使用专门的器具，穿过地膜直接将水、肥按量施入农作物根部，水、肥使用实现按农作物生长需要控制用量后，棚内温度降低18～20%，温室实现恒温，制约了病虫害的滋生，明显减轻抑制了作物病害的发生，有时甚至不用农药，减少了农药的投入和防治病害的劳力投入，每栋节约农药费用100～120元。3.4 减污该技术一方面可以改变人们身背喷雾器，穿长衣长裤，戴上帽子口罩、在地里走着来回喷洒。传统的背负式喷雾器在喷洒农药时，农民的身体接触农药自然难免，这对人的身体就是一种伤害，使用水肥灌溉一体化自动控制灌溉系统可以大大减轻人直接接触农药对身体造成的伤害。另一方面浇出来的地水肥均匀，土质不板结，减轻劳动强度，降低人体接改善土壤理化性状，克服浇水后土壤板结的弊病，降低容重，提高土壤孔隙度，避免畦灌施肥造成的超量肥料在土壤中积累、养分比例失调及土壤盐渍化现象发生，减少土壤养分淋失，减少对地下水的污染。3.5 省地实施水肥一体化后，原浇灌渠道就可充分利用，折合每栋温室能增地30平方米，如种黄瓜可多种150株，多产500kg，按2元/kg计算，栋增收1000元。3.6 省工微灌是管网供水，操作方便，而且便于自动控制，因而可明显节省劳力。省去人工开沟、灌水等田间作业，每栋温室可节省人工20～30个，减少投资400～600元。3.7 提质通过水肥一体化项目的实施，使温室蔬菜水、肥使用更加合理，减少温室内热量散失，冬季提高棚温和地温，棚内温度一般高2℃～4℃，地温可提高2.7℃，进而增强土壤微生物活性，促进土壤养分转化和作物的养分吸收，增加产量，改善品质。温室栽培增产17%～28%。以栽培黄瓜为例，品质明显提高，并延长蔬菜盛果期7～10天，比常规畦灌施肥减少畸形瓜16%，正常瓜增加680kg，增加产值1360元。3.8 增效水肥一体化技术增效包括增产、改善品质获得效益和节省投入的效益，每栋节省投入900～1260元，其中，节水电210～300元，节肥210～240元，节农药100～120元，节省劳力400～600元；增产增收2000～2400元。每栋温室节本增效2910～3660元，20栋温室节本增效6万元左右。该项技术使菜田的生产条件得以改善，促进了我县无公害蔬菜生产的发展，提高了蔬菜市场竞争力，是发展设施农业、助推现代农业发展的重要技术组成部分。编辑：柳晓林