[科普中国]-马铃薯“哑铃”薯和“念珠”薯形成原因

近期，早熟马铃薯品种已进入收获及预收获阶段，中晚熟品种也进入紧张的薯块田间调查阶段，马铃薯“畸形”对产量及商品性影响较大，现对两种较易发生的情况进行简单介绍：一、发生原因在块茎膨大初期遇到长时间 25℃以上高温时即停止生长，块茎停止膨大后再进行浇水或自然降雨，土壤温度下降至 25℃以下，块茎又开始生长即二次生长，这就易生成哑铃形块茎。若高温干旱与浇水（降雨）或高温干旱与冷凉天气多次互相交替，就易形成念珠似的畸形块茎。二、防治方法1、要依据不同马铃薯品种的生育期长短和品种耐高温性能，人为地把块茎形成期安排在当地适宜块茎膨大的季节，即结薯期的平均气温不超过 25℃，每日日照时数不超过14小时。2、要适时适量浇水，进行物理降温。3、应依据不同品种植株各个生育阶段所需时间，事先计算好，把结薯期安排在适宜的季节进行播种。4、在马铃薯结薯初、中期应保持土壤水分始终占饱和持水量的80%～85%，结薯后期逐渐降至50%～60%，特别盛花期适期适量浇水对夺取高产尤为重要。编辑：巨苗