[科普中国]-鳗池养殖罗氏沼虾

近年来，由于养鳗业滑坡，各地鳗场空池很多，为了充分利用空置鳗池，罗氏沼虾被引进鳗池养殖。现将其高产技术措施介绍如下，供参考。一、幼虾强化培育刚购买的淡化虾苗，由于规格小，成活率低，因此精养高产的技术关键是前期虾苗强化培育。根据鳗场已具备的条件，可选择白仔池做为幼虾培育池。1.幼虾培育池准备（1）检查进排水系统及池塘情况：发现渗漏及时修补。进苗前10天，先冲洗水泥池，然后用生石灰、漂白粉等药物进行常规消毒。一星期后注入经40目筛绢过滤后的新水，水深70厘米左右。（2）投放隐蔽物：水泥池中投放瓦片、砖块、竹枝、挂网等供虾栖息隐蔽，水面放养部分水浮莲。2.虾苗放养：（1）虾苗选择：要求淡化后继续培育一天以上，规格0.8～1厘米，活力强，虾体附肢完整，清洁干净无附着物。淡化时间不够或有病害的虾苗不能选用。（2）购苗时间：一般在5月中下旬，水温稳定在22℃左右时，可购进虾苗。购苗时间太早，水温低，昼夜温差大，可能造成虾苗培育的失败。（3）放养密度：室外水泥池强化培育虾苗，每平方米放养600尾左右。3.饲养管理（1）投饵：仔虾入池后，有条件的地方可捞取部分水蚤投喂，辅以黄豆浆加鱼粉，或蛋制品等饵料，以后随着虾体长大，逐渐投喂鱼、贝类肉浆或幼虾配合饵料，日投喂3～5次，少量多餐，投量以干物质计，占虾总体重的15%～20%。（2）水质管理：每天排污换水一次，换水量视水质情况而定，进水时一定要经40目筛绢过滤，保持水质清新，溶氧充足。（3）出池：幼虾经过30天左右的强化培育，体长可达2厘米左右，就可出池供池塘放养，虾苗出池时，可事先在池塘中布下网箱，便于虾苗集中过数。出池时，先拔掉幼虾池的排污管放低水位，最后在闸门口设置闸网，闸网后面是封闭方形网箱，上面敞开，放在集虾槽里，打开闸门时，水和虾苗经闸网流到方形网箱里，再带水收集起来。集苗时放水要慢， 动作要快，操作要小心，千万不要碰伤虾苗，尽量减少移池过程虾苗的死亡。二、池塘养殖以成鳗池较理想，面积500～600平方米，底为沙质， 每口增设一台水车式增氧机。1.清塘肥水：在计划幼虾出池前10天，每亩用50公斤生石灰干塘消毒，一星期后注入新水，水深0.5～0.6米。同时施放发酵的畜禽粪便200公斤，培育浮游生物。2.布放水生植物和网片：主要目的是增加隐蔽场所和攀缘空间，防止脱壳时互相残杀，提高成活率。池边水面投放一些水花生等水生植物， 虾塘中间和水下设置一定面积的网片，把池塘隔成几片小区。 方法是用废旧鱼网剪成规格2×1米的网片，用细竹竿把网片垂直固定在池内。3.投放虾苗：把经过强化培育的大规格虾苗，经过数投放在事先准备好的池塘内，每亩放养2厘米左右的虾苗3.5～4.5万尾。放养时规格一致，一次放足。4.混养部分鱼类：每亩放养16厘米以上的大规格鲢、鳙鱼种100尾左右。5.投饵和施肥：（1）投饵：罗氏沼虾的饲料有贝类肉、碎鱼肉、豆饼、酒渣、麸皮等，但以使用配合饵料为最好，在幼虾阶段饲料中蛋白质含量要求35%～40%，成虾育肥阶段饲料蛋白质含量为25%～30%。以干物质计，日投饵量为虾总体重的15%～5%，随虾体重的增加而递减，具体做法是根据每半个月一次虾体生长测量情况，决定投饵量。日投饵两次，早晚各一次， 饵料可均匀撒放于池塘四周或全池泼洒。（2）施肥：分基肥和追肥，基肥亩施放200公斤左右发酵的畜禽粪便，以后视水质变化情况，每月亩施经发酵的有机肥（拌以5%生石灰）20～50公斤，以促进浮游生物的生长，增加天然饵料。6.水质管理：精养罗氏沼虾，由于投饵和施肥多，水质易恶化，因此要定期排污换水，前期每星期换水一次，换水量为20～30厘米，成虾育肥阶段，随着投饵施肥增多，保持每天换水20厘米，夏天视水质情况可适当增加，并在中午、下半夜和清晨开动增氧机增氧。池水透明度控制在20～25厘米。为使虾有一个适宜的环境，保持水质微碱性十分重要，定期泼洒生五灰效果最好，它既能防止水质偏酸，又能补充水中钙的不足，因此每半月要泼洒一次生石灰浆，每亩用量5公斤，以改善水质，利于虾的生长。7.捕大留小：养殖四个月后，定期捕捞达到商品规格的虾上市，有利于虾鱼后期稀养快长，增加产量和效益。编辑：孙苑琪