[科普中国]-秸秆发酵黄粉虫饲料的方法

黄粉虫又叫面包虫，蛋白质含量极高，干燥的黄粉虫幼虫蛋白含量可达40%，蛹可达57%，成虫可达60%，另外还富含多种微量元素，有“蛋白质饲料宝库”的美誉。营养丰富的黄粉虫还是老少皆宜的美味佳肴，食用价值高，不仅如此，在中国医书中同样记载了黄粉虫还具有保健价值和药用价值。随着黄粉虫市场价值的体现，黄粉虫养殖业也逐步兴起，黄粉虫的饲料来源也日渐受到重视，在众多饲料选择中，其中以源料来源广、经济成本低、并且黄粉虫爱吃、经济效益显着的金宝贝黄粉虫饲料发酵剂制作的秸秆发酵饲料最受广大养殖的认可和欢迎。秸秆发酵黄粉虫饲料的制作方法也较为简便易行，具体操作如下：1、备料。首先要剔除霉烂变质的秸秆，并将其粉碎。然后按照1千克金宝贝秸秆饲料发酵剂发酵秸秆500斤计的比例使用，先将发酵剂倒入30℃~35℃温水中（夏天可用凉水）充分混合 ，后将稀释好的发酵菌剂与粉碎的秸秆混合均匀。并控制水份含量在60%~65%之间，判断办法：手抓一把物料，指缝见水不滴水，落地即散为宜，水多不易升温，水少难发酵，加入10%左右的玉米粉、麸皮或米糠一起发酵，效果会更好。2、做堆。将混匀金宝贝秸秆饲料发酵剂的秸秆粉堆成高度在40~50厘米，长宽随意的物料堆，插上温度计，盖上透气性保温保湿覆盖物，使其发酵。3、控温。夏天一般发酵6~8小时。室温15℃以上的冬季，需发酵16~24小时，如低于15℃，应采取升温措施，使发酵温度维持在15℃以上。4、翻倒。发酵温度不能超过45℃，以防过度发酵变质，影响秸秆发酵饲料的营养性。当温度达到40℃时，需要翻倒一次，整个发酵过程以翻倒1~2次为宜。5、完成。当秸秆粉逐渐变成黄色并伴有酒香气溢出时，表明发酵基本完成，此时应撤去覆盖物，散堆摊薄降温，摊开晾干，不宜晒干。6、再次发酵。当水份降到25%以下时再加金宝贝2型饲料发酵剂，比例0.1%~0.2%左右，进行搅拌混匀。此时应进行密封发酵，1天左右即可发酵完成。用秸秆发酵黄粉虫饲料，由于加入了金宝贝饲料发酵剂，加快了发酵速度，2天左右即可发酵完成，过程简单，并且营养全面，适口性好，能增进黄粉虫的食欲，促进消化吸收，从而提高采食量，长得快，少生病，极大了提高了黄粉虫养殖的经济效益。编辑：孙苑琪审核专家：山西省农业技术推广站研究员 石建国