[科普中国]-用鸡粪喂猪解决好几个问题

近年来，随着养鸡数量的猛增，其鸡粪则是一笔数量很大的宝贵饲料资源，经大量实践证明，鸡粪中含有粗蛋白质13%-30%、粗脂肪2-4%、粗纤维10-14%。因此，鸡粪是用来喂猪的一种好饲料。但是，由于在鲜鸡粪中含有很多微生物，还有某些有机物不能直接被利用，加之鸡粪其适口性差、猪不爱采食的实际情况，所以，农户要搞好这一饲源的开发利用，就必须在用鸡粪喂猪时，要切实解决好以下几个问题。1、必须进行必要的加工处理。用作猪饲料的鸡粪，必须在喂前经过必要的加工处理后方可喂猪。加工常用的方法有以下几种：⑴自然干燥：把鸡粪摊在洁净的水泥地上或塑料布上，经自然风干或晒干，干后经粉碎备用。⑵机械干燥：就是鸡粪用干燥机进行烘干，当含水量降到13%时即可。⑶发酵处理：将鸡粪与麸皮、米糠、配合饲料、秸秆粉等混匀，然后按1:1加入清水，装入大缸或水泥池内，再用塑料薄膜将口封好。经发酵4-5天，饲料变成黄绿色并散发出酒香味时即可。⑷青贮处理：用鸡粪60%、短秸秆30%、麸皮10%，将其混合，湿度可控制在60-70%，装窖踏实密封，经青贮30-50天即可。2、鸡粪一定要新鲜。喂猪所收集的鸡粪一定要新鲜，特别是夏天，由于气温高，鸡粪易变质，所以超过24小时的鸡粪已腐败变味，不能使用。3、一定要搞好饲料过渡。农户在用鸡粪喂猪时，必须采取由少到多，逐步增加，使猪有一个适应期。4、禁止单独饲喂。由于鸡粪的能值偏低，在用来喂猪时必须要与能量高的饲料配合应用。同时，为了改善和增强鸡粪饲料的适口性，最好添加糖类甜食，有条件的也可加工成颗粒饲料，其效果较好。鸡粪喂猪，一般占配合日粮的10%-30%为佳。5、禁止用疫区、病鸡的鸡粪喂猪。由于在疫区或病鸡的鸡粪中，会含有某些鸡猪共患的传染病，为确保养猪安全，必须严禁用病鸡的鸡粪喂猪。6、禁止用含铜量高的鸡粪喂猪。特别是雏鸡、仔鸡的粪便中因含有大量的铜，为防止铜过量造成食后中毒，所以不要用含铜量高的鸡粪用来喂猪。编辑：冯雪珺审核专家：山西省农业技术推广站研究员 石建国