[科普中国]-【原创】盆栽保健菜——罗勒

罗勒以全草入药，为药食两用芳香植物。其性温味辛，有疏风行气、化温消食、活血、解毒之功效。用于外感头痛、食胀气滞、泄泻、月经不调、跌打损伤、蛇虫咬伤、皮肤湿疮等症的治疗，并有驱赶蚊虫的作用，还可美容养颜。罗勒精油萃取自叶片及花，气味清凉，能使人振奋精神、集中注意力，与香蜂草、天竺葵、橙花等搭配，具有很好的香味与疗效。技术要点容器基质：家庭室内种植以外形美观的瓦盆为好，高度20～30厘米为宜，口径大小不限。露台、楼顶种植采用木箱或其他容器也可。可购买无异味的优质园艺营养土作基质，也可用7份肥沃无病虫的田园土与3份充分发酵腐熟的有机肥混匀作栽培基质。繁殖方法：用种子繁殖，选用“甜罗勒”、“斑叶罗勒”、“绿罗勒”等品种。采用撒播方式，25℃左右条件下育苗。出苗后适时间苗，幼苗4片叶时移栽，每盆1株。生长管理：保持栽培基质湿润，温度20～30℃，每20～30天浇灌1次营养液（或水溶肥）。适时采收：幼苗长到6～7厘米时可间苗食用，苗高20～30厘米时刻采收。先采主茎端具4对叶片的嫩茎叶，再采侧枝的，侧枝每次留基部1～2节，使植株分枝呈半圆球形。编辑：卜晓冬审核：山西省农科院蔬菜研究所 张剑国研究员