[科普中国]-种草养鱼技术要点

一、栽培技术1、播种期与播种量  多花黑麦草8月下旬至9上旬播种为宜，采用撒播或条播，亩用种量1.5～2千克；紫花苜蓿春、夏、秋季均可播种，采用撒播，亩用种量0.8～1千克；苏丹草在3月下旬至6月上旬播种，亩用种量2～3千克；杂交狼尾草在春季播种，亩用种量0.1～0.2千克，也可用根茎扦播。2、施肥和田间管理  牧草需肥量因品种而异，禾本科比豆科需肥量高。中等肥力的土壤，每亩施氮肥苏丹草25～30千克为宜，黑麦草20～25千克为宜，杂交狼尾草25千克左右。紫花苜蓿以施磷肥为主，每亩施25～40千克，并适当施钼肥和锌肥。每次收割后施氮肥5千克左右，或施一定数量的人畜粪。田间管理主要是松土除草、久旱浇水，保证全苗，平时要搞好田间水系。3、收割时期及次数  收割时期及次数直接影响鲜草品质和产量。收割过早，虽品质好，但产量低；过迟，产量高，但品质差，所以掌握适宜收割时期及次数十分重要。黑麦草一般可割3～4次，4月上、中旬开始刈割；苏丹草、杂交狼尾草在6月下旬至7月上旬开始刈割，一般可割4～5次；紫花苜蓿在4月初开始收割，可割3次，越夏后再刈割1次。另外还可套种一些补缺品种，如苦荬菜、三叶草、串嘎松香草等，以确保每天有鲜草喂鱼。4、面积配套   一般每亩水面搭配种植350-400平方米的草地。春季以黑麦草为主要品种，8月底9月初播种，每亩水面搭配种植200平方米左右，亩产在4000-5000千克左右。苏丹草和杂交狼尾草为夏季种草的主要品种，每亩水面搭配种植200平方米左右，苏丹草可分期播种，3月早播6月中旬可供草；6月初晚播，每亩产草8000-10000千克。紫花苜蓿为多年生饲草，草质优良，春季、秋季均可播种，每亩水面搭配种植150平方米左右，从4月初开始供草，至6月底前可刈割3次，可与黑麦草搭配饲喂，越夏后在10-11月份，又可刈割供草，正好替代苏丹草和杂交狼尾草。每种一种饲草和每次刈割后，要注意及时中耕追肥，以促使其再生、快长。二、合理混养种草养鱼，应以草食性鱼类如草鱼、团头鲂为主要品种，搭配混养鲤鱼、鲫鱼等杂食性鱼，而鲢鱼、鳙鱼的放养比例则可适当缩小。草鱼摄食能力强，生长快，死亡率低，大量放养对增产最为有利。团头鲂鱼虽然生长慢，但经济价值较高，并能吞食草鱼吃剩的碎草屑。因其摄食能力比不上草鱼，所以放养时就要以数量取胜。鲤鱼、鲫鱼等吃的是残饵剩屑，能减轻池底有机物的腐烂分解，故放养的比例可随总产、单产的提高而增加。鲢鱼、鳙鱼放养的比例相对较小。各种鱼具体投放比例是：每亩水面放养规格为0.15-0.25千克的草鱼200-250尾；50克左右的团头鲂180-230尾，如规格较小可适当增加到每亩水面250-300尾；40-50克的鲤鱼80-100尾；25-30克的鲫鱼250-300尾；60-80克的鲢鱼150 -180尾；80-100克的鳙鱼60-80尾。投放的时间以2月下旬、3月上旬为宜，这样年底每亩可捕鲜鱼700千克左右，除去投放鱼种的重量，每亩产量可达500千克以上。三、强化管理每日投喂饲草的数量可根据当天的气候、水质、鱼的食欲等情况而定，投喂时间一般应在上午8-9时投喂，投喂量应以在下午4-5时吃完为宜。如在这一时间之前吃完，则次日的投草量应酌情增加；如吃不完或天气不好，则次日可酌情减少。吃剩的草屑应于当日傍晚捞除，以免腐烂影响水质。种草养鱼的池塘，追肥一般要用腐熟的有机粪肥，仅在高温季节施少量的化肥。追肥的方法、数量、次数应根据季节、水温、水色等情况灵活掌握。需要遵循的原则是：高温天气勤施、少施，阴雨天或闷热天要少施或不施；水浓少施，水淡多施。有机粪肥一般每10-15天施1次，每次每亩可施尿素1-1.5千克，施磷肥1.5-2千克，将两种化肥分别溶于水后全池泼洒。种草养鱼，在开始放养时应注入少量的水，每隔5-7天加水1次，每次加注新水10-15厘米，至6月中旬达到最高水位2-2.5米，以后每隔10天左右换水1次。对水质较差的池塘，每次换水量应是原来的1/3左右，以使水质保持肥、活、嫩、爽，透明度最好在25-30厘米之间，pH值为7-8。编辑：孙苑琪