[科普中国]-芍药的鲜切花栽培技术

菏泽芍药资源丰富，品种达300多个，芍药不仅花色齐全，而且花型繁多，因此芍药切花在国际市场上非常畅销，几年来，菏泽每年鲜切花出口数量达数万枝，市场上出现了供不应求的局面，收到了较好的社会效益和经济效益，通过几年的实验和开发对鲜切花技术的研究，我们初步总结出一套芍药鲜切花生产新技术。一、品种的选育根据国外市场的营销情况和不同顾客的欣赏习惯，几年来，我们对芍药品种的综合现状进行了调查，初步筛选了24个适宜切花的品种，如白色系的杨妃出浴，黄色系的黄金轮，黑色系的铁杆紫，粉色系的少女妆，红色系的竹叶红等，总结出切花品种应具备以下特点：1、 株型美观、茎秆粗壮，直立、挺拔，叶小而密，直上紧凑。2、 花型优美，花色以粉、白、黄为主，花型以菊花型、蔷薇型为主，其他为辅。3、 植株生长势、萌蘖力、丰花性及适应性强、侧蕾少，花开香气清香或浓香型。4、 为减少切花对植株带来的损失，确保切花后植株仍保留1-2片叶子，因此应选育植株第一片叶着生部位较低，一般第一片叶距地面高度在15cm左右为好。5、 花色花型有特色，花瓣质地硬，有光泽，花蕾不绽口，分泌物少，花开水养时间长。6、 抗逆性强，抗叶斑及其他病虫害。二、栽培技术1、 选地施肥：芍药为肉质根，性喜燥恶湿，因此应选择地势高燥，排水良好，土层深厚疏松肥沃的沙质土壤栽培，为使植株生长健壮，在之前一个月应进行深翻施肥，肥料以有机肥料为主，每亩可施腐熟的圈肥4000公斤，也可使发酵的人粪干2000公斤或饼肥120公斤，并结合是其他多元素复合肥料。2、合理密植：切花芍药生长期长，因此合理密植是决定花量多少鱼切花质量高低的关键措施之一，一般每亩可栽植芍药1000-2000株为宜。三、田间管理在芍药生长的全过程中，要不失时机的抓好每一个生长环节。1、 中耕：及时中耕，应做到有草必锄、雨后必锄、天旱必锄，春天以保墒防寒为主，深度可打10cm左右，夏天以除草保湿为主，宜浅，深度可达3-5cm左右，不管深锄或浅锄以不伤根为原则，总之要保持土壤疏松田间无杂草。2、 追肥浇水：为满足芍药生长发育阶段对养肥的需要，对栽植第一年后芍药，由于底肥足，渺小养分消耗少，一般不追肥，从第二年开始每年必须追肥3次，第一次是花肥，一般在春分前后进行一植株生长和花蕾发育有足够的养分；第二是芽肥，一般在花谢后半月进行，以促使植株生长健壮和花芽形成；第三次是冬肥，一般在立冬后封冻前进行，这次追肥既能提高土壤肥力，又能有助于芍药安全越冬，追肥可根据植株的大小可采取沟施、穴施或普施，对1-2年生的芍药由于根系不发达，吸收养分范围小可采取沟施和穴施，对3年以上的芍药可采取普施肥，普施后在将肥料翻入土中，使其与土壤均匀混合。第1、2次追肥以有机肥为主，第3次追肥以腐熟好的土杂肥为主，其他多元复合肥为辅，追肥一般结合浇水，在切花前半个月为提高切花质量，必须浇一次透水，平时应注意排涝，切忌地块积水。3、病虫害防治：芍药主要病虫害有叶斑病、炭疽病、锈病等，防治方法在立冬前后及时清理田间枯枝落叶，集中烧掉以消灭病原菌，在5月份发病初期喷洒1:1:160倍的波尔多液，每15天喷洒一次，知道七月底或喷洒500-800多菌灵，每7-10天喷洒一次，连喷4-5次，主要病虫害有蝼蛄、蛴螬、地老虎、蚜虫。蝼蛄可用豆饼或麦麸配毒饵于傍晚撒在田间诱杀，也可用灯光诱杀，防治地老虎、蛴螬每亩可用10斤呋喃丹拌成毒饵散施，然后进行耕锄，防治蚜虫可用50%辛硫磷200倍雾。4、去侧蕾：为使养分集中供应花蕾生长，使蕾大花大，对有侧蕾的植株及时将侧蕾去掉。四、裁切技术1、适时采切：芍药在花蕾透色发暄时是采切的最佳时期，采切一般在清晨10点以后，以免采切时湿度过高叶花凋萎。2、采切方法：采切应统一组织，分若干个作业小组，明确任务，严格按要求操作，操作将不同的品种花苞长度分开，不能混纺，并按品种挂牌。3、采后处理：将切下来的花立即放入盛有保鲜液的桶中，并迅速转移到低温保鲜库中进行处理。首先将枝花进行去叶处理，一般每枝只留单叶和上部2-3片复叶，其余的叶片从叶柄基部全部去掉，然后用流动的清水冲洗，洗去蕾、茎、叶上面的全部附着物，而后将切花放入配制好的杀菌剂中速浸，拿出后放到带有刻度的操作台上按规定的长度剪切，并晾去水分。4、包装运输：按客户的要求将切花每5-10枝为一束扎好，然后用切花专用袋即可装箱，装箱时应按规定填写装箱单，装箱单应填写品种、花色、数量、采切日期、地点、操作人等项目。从几年的实践证明，外运采用低温空运较好。一般温度控制在2℃，这样可以排除运输期间的高温和时间太长等不利因素对切花质量的影响。编辑：仝美玲审核专家：山西省农业技术推广站研究员 石建国