[科普中国]-蔬菜初夏时节的水肥管理

初夏时节，大田作物从南到北开始定植到地里了，日光温室设施栽培基本也到了中后期，大棚正在盛期，这个时候就要分别管理了。首先水肥管理是一体化的，肥料要溶解到水里才能被吸收，肥力情况又是根据地的情况来决定，叫做以地定产，以产定肥，意思就是先定了产量，才能定肥量。一般农民朋友常种的20多种蔬菜分为三大类，茄果类、瓜类、叶菜类，茄果类主要是蕃茄、辣椒、茄子，瓜类是指西葫芦、黄瓜、南瓜等等，叶菜类就是芹菜、油菜、大白菜。这几种菜在施肥量上有一定的差别，茄果类和瓜类所有的蔬菜都是需钾比较多的，然后氮是第二位，磷是第三位。茄果类瓜类蔬菜一般1000公斤的产量需要4～5公斤氮，1～1.5公斤磷，5～6公斤钾，叶菜类一般是3～4公斤氮，1～1.5公斤磷，4～5公斤钾，这就叫以产定肥。然后一般先施底肥，还要追肥。一般底肥，大田作物如果是起垄栽培的，一般就是垄下施肥，不起垄的叶菜类一般就是普施，有机肥一般都是用做培肥地力的，不在施肥量的考虑范围内，磷肥一般都是坐在底肥和有机肥混合之后，一般每亩地施过磷酸钙50公斤左右，然后是磷酸二铵，因为它含量比较高，所以15～20公斤就可以了。在管理的盛期，大棚设施里面每采摘一次要两水加一肥，就是采摘一次就要浇一次清水追一次肥，一般都是垄沟栽培，所以就是膜下灌水，施了肥以后顺着水冲进去，而大田作物一般都是开沟施或者穴施。编辑：卜晓冬审核：山西省农科院蔬菜研究所张剑国研究员