[科普中国]-春季大棚蔬菜的育苗与栽培

春季是蔬菜育苗的关键期，育苗与栽培质量的好坏直接关系到全年蔬菜的产量和品质，而春季育苗期又极易发生多种生理性病害和细菌性病害。农科110专家、山西省农科院蔬菜研究所研究员程季珍，专门向农民朋友详细讲解春季温室蔬菜管理和育苗中应该注意的问题，同时介绍了几种提高育苗水平的新技术及选种技巧。1.问：大棚蔬菜春季管理中，需要特别注意哪些问题？答：目前日光温室冬春茬蔬菜和瓜果还在采收期，随着天气转暖，要特别注意防治真菌性和细菌性病害的发生，以及生理性病害的发生。要注意及时追肥和浇水，一般以尿素和硫酸钾为主，一亩地大概追肥10~15千克。如果苗子不旺，根系也不好，还可以适当追施叶面肥，以2‰的尿素和磷酸二氢钾为主。日光温室早春茬果菜现在也陆续进入苗期，部分温室从南到北可能已进入采收期，这时要防止苗期的病害和生理病害。另外，早春茬育苗要注意防寒保温，特别提醒北中部的农民朋友要注意棚室蔬菜的防寒保温。2.问：在春菜育苗方面需要掌握哪些关键技术？大棚在育苗的时候如何预防倒春寒伤苗？答：育苗一般都在温室里或在农家小院里搞一个小拱棚。在这种情况下，如果是果菜类，营养土一定要用没有种过果菜类的土，然后配50%的营养土、50%的有机肥，还应该适当用一些农药来消毒。这就是说从种子消毒、苗床消毒开始就进行病虫害的防治了。现在育的苗基本上是陆地的早春茬，病毒病实际是从种子带毒就开始了，这时可以用磷酸三钠进行消毒。而且早春育苗的时候也要注意防寒保温，在温室育苗要打小棚和大棚，在院里育苗也要适当地把小棚盖上。棚内温度晚上不能低于15℃，白天超过30℃时放风，还要注意调节棚内湿度和温度的关系，注意防止湿度太大产生沤根。育苗应该是在温室里育，一般10平方米育1亩的苗。如果是在夏天，就可以陆地育苗，这时可在院子里育，因为有小气候，面积不大，可以自行保护，要大面积生产还是要在大棚里育。倒春寒一般都在到了清明，甚至是过了清明以后，天气才能稳定下来。太原地区的果菜类定植在五一前后，晋南在4月中旬左右，晋北更晚一点。一般来说是中部比南部晚一个节令，北部又比中部晚一个节令。大同到了5月中旬，甚至5月中旬以后才可以定植，而且还得看气候情况。3.问：怎样预防育苗期间病害的发生？答：种子消毒把种子带毒的可能性尽量排除了，尤其是病毒病。有些真菌性病害也是种子带毒造成的。另外苗床也要消毒，主要预防真菌性病害，如猝倒病、立枯病、枯萎病。育苗时一定要用药剂拌营养土，如果是苗床就要用药剂喷洒苗床，同时注意苗床湿度和温度的关系。如果苗床和营养钵湿度太大，就容易产生生理性沤根，造成不发新根。4.问：蔬菜定植时需要注意什么问题？答：以大棚菜来说，目前从南到北陆陆续续就可以定植了。太原地区是3月底左右，南部陆陆续续已经可以定植了。定植时要注意随时收看天气预报，尤其定植苗子以前一定要冷尾暖头，就是一次寒流过去后，一般会稳定几天，这时候要抢在中午温度上去以后定植菜苗，适当浇点缓苗水、定植水，还可以在适当的时候通风、透气，注意晚上把风口关了。较冷时还要把周边用草帘子围上，保证温度。编辑：冯雪珺