[科普中国]-马铃薯覆盖增肥抗旱机械化栽培技术

马铃薯是用途极其广泛的农产品，在山西省大部分地区均有马铃薯种植，山西省各级政府十分重视马铃薯的生产，一直把发展马铃薯生产作为农业增效，农民增收的重要措施之一。农科110专家、山西省农业科学院高寒区作物研究所副所长、研究员杜珍就马铃薯覆盖增肥抗旱机械化栽培技术给广大农民朋友们做了详细的讲解。记：杜老师您好，马铃薯覆盖增肥抗旱机械化栽培技术的技术要点有哪些？杜：覆盖增肥抗旱机械化栽培技术主要是针对我们山西省一季作区旱地研究所形成的一个栽培模式，它的要点主要包括种薯品种选择、农艺耕作措施、平衡施肥、种薯处理、调整播种期、播种方式、种植密度及布局、播种、田间管理、保水增肥调控等几方面。记：马铃薯在品种和种薯选择方面需要注意哪些问题？杜：要种好马铃薯首先要选好品种，用好种薯。优良品种的选用首先要考虑品种的成熟期，其次要考虑品种的专用性和用途，总的来讲山西省北部一作区根据无霜期的长短要选择生育期比较长的中晚熟品种为主，要求要有长的休眠期，较好的储藏性，从而具有良好的抗病性和丰产性，这样才能达到高产丰产的目的。从种薯上来讲，由于马铃薯是无性繁殖作物，它和有性繁殖的小麦、玉米、谷子等是不同的，因为它不经过开花，结果这样的过程来形成经济产量，所以它在感染病毒以后，不像其它禾谷类作物的小麦、玉米自身能把病毒淘汰出去，但马铃薯没有经过开花，坐果这样一个过程，它就不能把病毒排出体外，这样种上几年一旦感染病毒后它排不出去，如果条件成熟病毒就会积累，积累多了马铃薯就表现出退化症状，如：叶片变黄、卷曲，植株变矮，薯块由圆变尖，产量大幅降低，产品品质下降，所以要根据生育期和用途选好品种。在旱地种植时可以选择优良耐旱的脱毒薯品种，耐旱的品种具有较强的抗逆性，在干旱缺水情况下产量损失比较小，一般晚熟品种比早熟品种更抗旱，目前抗旱能力强的品种有：紫花白、晋薯15号、晋薯16号、同薯20号、同薯22号、同薯23号等，选好品种以后还要用好的种薯，避免发生病毒以后发生退化，退化以后品质和产量都会大幅度下降，所以我们建议用脱毒马铃薯来解决退化的问题，生产中一般选用脱毒一级良种或二级良种。记：农艺耕作和施肥方面有哪些好的经验和方法？杜：马铃薯种植过程中在农艺耕作上要注意选择好土壤，秋季深耕松土，蓄水蓄肥；春季耙耱保墒，播前整地，使土壤达到细、平、润、绵。施肥方面要增施有机肥、特别是旱地更要增施有机肥，只有在有机肥量大的情况才能使土壤抗旱能力增强，还要在氮磷钾三个要素上平衡施肥,从而培肥地力，亩施有机肥3000～5000公斤、在原有的施肥水平上增施马铃薯专用肥、炭基缓释肥30～50公斤。记：在选择好品种和做好平衡施肥后还有哪些需要注意的呢？杜：需要注意种薯的处理：播前20天种薯出窖进行催芽处理，芽催出后切块尽可能大小在40～50克、外形规则成楔形，150千克种薯用滑石粉3千克+72%农用链霉素可溶性粉剂14克+70%甲基托布津可湿性粉剂150克混匀进行拌种可以有效防治土传病害，另外要调整播种期，适当早播，适时播种是获得高产的一个重要环节，地膜覆盖播种一般比当地播种时间提早15～20天左右，我省北部地区一般在4月下旬至5月上旬播种比较合适。播种方式有人工播种和畜力播种，我省大部分地区还是畜力播种为主，但是随着科学技术的进展和变化，现在一般以拖拉机为动力，采用种薯、种肥、覆膜、覆土为一体的宽窄行小型播种机，进行机械化播种。还需要注意种植密度及布局：行、株距根据品种地上部冠层及土壤肥力进行调整，冠层大、土壤肥力高密度适当小些。一般在大行距70～80厘米，小行距40厘米，平均行距60厘米,株距30～35厘米，亩株数3200～4000株。记：播种时要注意什么问题？杜：马铃薯机械化播种和过去的人力和畜力播种有一定的区别，所以在机械化播种时要注意地膜最好选用较厚的膜，以便在收获中和收获后易清理，避免造成白色污染。覆膜、播种、种肥、盖土同步进行，播时人工检查填补种薯碗中缺失种块。种薯行膜上盖土厚度在3～5厘米，覆膜要与土壤贴实，隔2～3米要在膜上横压土带，以免钻风掀膜。播后出苗前要检查种薯行膜上盖土情况，缺土要及时盖好，出苗时要检查顶膜情况，有未能出的苗要及时放苗。编辑：王大伟