[科普中国]-青蒿嫁接菊花技术在艺菊生产中的应用

为了提高菊花生产能力和艺术造型水平，园林科研工作者研究出了利用青蒿作为砧木嫁接菊花的栽培技术，但山西对该项技术应用开发起步较晚，在生产中推广基本处于停滞不前的状态，农村更是如此，有些花农朋友仍多处于盲从阶段，不能正确灵活操作应用这项技术。为此，农科110专门邀请到山西农科110专家、太原市晋祠公园高级园林工程师谷瑞芳就菊花嫁接这项技术做出了详细介绍，希望对应用该项技术的科技生产人员揭开盲点，真正实现山西省农村菊花产业的高效生产。问：谷老师您好，如今菊花艺术产品越来越受到广大群众喜爱，为了提高菊花艺术造型水平，科研工作者研究出利用青蒿作为砧木嫁接菊花，请您介绍一下这是一项什么技术？谷：嫁接就是用植物的一小部分营养器官，甚至只需要1~2个芽，将其移植于其他植物体上，培育成一棵完整的新株。被取用的枝条、芽，称为接穗；承受嫁接植株的称为砧木。问：菊花嫁接为什么用青蒿做砧木呢？请问使用青蒿需要注意哪些问题？谷：首先青蒿的根系发达、抗逆性比较强，而且青蒿和菊花亲缘关系近，砧木和接穗比较近，嫁接亲和力相对也比较强。青蒿和菊花为同科，生活习性相近，所以它们之间可以嫁接是最好的。问：如何选择青蒿？谷：（1）专门从野外找来的青蒿苗进行培育。野生的青蒿有很强的适应能力，用于做菊花的砧木有更强的可塑性和生命力。（2）10月下旬开始播种，出苗后进行疏苗管理。（3）选用白根，叶子大，叶脉明显的青蒿分盆管理。问：嫁接菊花的母本、砧木的选择应该注意什么？谷：菊花母本的选育方法有两种：1、分株法。菊花凋谢后剪去老干，待根旁发出脚芽，于11月中旬至12月初挖出母根，分开脚芽，植于苗床中或浅盆培育。2、母株保存法。于12月上旬将开过花的菊花剪去老干，整株移植于大棚中或者下地培育。砧木的培育：11月中旬至12月播种蒿子，或者从野外找寻小苗，及时上盆、换盆，达到要求开始嫁接。问：嫁接造型菊的品种怎么选，这些品种分别适宜怎么嫁接？谷：常见的造型菊种类有独本菊、多头菊、案头菊、大立菊、悬崖菊、菊花盆景等,以及各种仿动物形象造型如龙、凤、孔雀等，各种仿园林建筑造型如亭、塔、柱等。嫁接注意事项：1、砧木：黄蒿生命力强,高可达5米以上,适宜嫁接塔菊、大立菊、菊树等;白蒿生命力强，高可达2米以上，适宜嫁接菊花盆景等。2、接穗：地被菊生命力强，花色多,黄色为主,适宜盆栽欣赏或嫁接孔雀开屏等。正常花期10月，不需短日照处理；小米黄生命力强,黄色花,适宜嫁接盆景以外的其他各类造型。正常花期10月，不需短日照处理。3、盆景红生命力强，红色花，花小且密，适宜嫁接盆景。正常花期10月10日以后，需短日照处理。4、晚期盆景黄，生命力强，黄色花，比早期盆景黄花小更密,叶小，自然成片，更适宜嫁接盆景。正常花期11月，需短日照处理。问：嫁接菊花什么时间比较适合？谷：北方如太原地区从三月下旬开始一直到七月初这段时间都能嫁接，但是以四至五月份为嫁接最好时间，一些大型艺菊如：盘龙、塔、狮子、小飞龙随着青蒿砧木成熟依次分层嫁接，根据短日照处理花期要求最晚能接到七月初。嫁接的时间最好选择阴天，无风天的上午10点以前和下午4点以后，这段时间温度低于全天最高气温5℃~7℃，砧木和接穗失水相对较少，成活力高。问：嫁接菊花前需要做好哪些准备工作？谷：1、浇水：嫁接前两三天对砧木和接穗母株浇一次透水，增加接穗和砧木的含水量。2、喷水：嫁接前一两个小时（多指高温干燥的下午）对砧木、接穗母株进行喷水，使母株不至于在嫁接过程中因太阳暴晒发生生理萎蔫，但应注意叶面上的水分全部蒸发后再开始嫁接。3、备袋：准备好充足的塑料袋方型小片，嫁接后套袋用。4、嫁接刀：消毒锋利的刀片或专用嫁接刀。问：如何正确嫁接菊花，在菊花嫁接过程注意的事项？谷：首先，嫁接要采用劈接法，砧木和接穗均应采用生长健壮，老嫩适度，无白色髓心，且砧木粗度达3~4毫米，略大于接穗。随采随接，接穗不要一次采得过多，以免失水影响成活。其次：（1）接穗处理：选5~7厘米长的菊苗顶梢作为接穗，去掉下部较大叶片，顶端留两三片叶，用双面刀片将接穗削成1.5厘米长的楔形，削好后含在口中，一定不要沾上唾液，以免影响两者亲和力。（2）砧木处理：从嫁接部位剪断砧木，用刀从砧木正中劈开，深度比接穗削面稍长或等长1.5~2厘米。（3）嫁接：将接穗插入劈口，两者形成层要对齐，用塑料条将接口自上而下缠绕严密最后套上塑料袋，捆好袋口。套袋时应将接穗连同接口下几片蒿叶一起套入袋内，或者用塑料薄片包袋，操作时要小心，以防碰掉接穗，整个嫁接过程要快。（4）嫁接步骤：选砧木-劈砧木-选接穗-削接穗-插接穗-扎接口嫁接的要求，“快”嫁接刀要快，动作要快；“平”接穗削面和砧木接口要平滑；“准插入接穗使之与砧木的形成层对准；“紧”砧穗两者间要固定紧。嫁接成活一段时间后，要及时解除绑缚。嫁接过程注意的事项：(1)、选砧木：选健壮的野生黄蒿或青蒿作砧木，将侧枝剪下；(2)、选接穗：剪下5~7厘米长的嫩枝作为接穗，长度以有2~3个芽为宜。接穗要随接随采，不要采得过多，以免水分流失影响成活；(3)、削接穗：在接穗基部1~2厘米处用双面刀片削成楔形，削好后放在湿毛巾上或含在嘴里。问：菊花嫁接后管理需要注意哪些问题？谷：嫁接后立即采取遮荫措施，先用塑料袋将嫁接的部位包住。面积大的可用遮阴网进行遮阴。嫁接后不能马上在接口处喷水，需隔3~4小时后再喷，以后一天喷水两次(阴天一次)，一周后停止。两三天后，如果接穗无失水萎蔫现象，六七天即可除掉遮荫物。接穗基本成活后去除遮荫物，接穗萎蔫死亡应及时补接。20天左右接穗开始迅速生长，应及时去掉绑在接穗上的塑料条。问：青蒿嫁接后如何进行管理？谷：嫁接后要对嫁接苗采以下四方面的管理：（1）浇水：接穗后即时浇透水，经常观察，等盆中的土壤发黄时浇水，不能因过多或少浇水而引起植物烂根及徒长或生理干旱枯死，室外嫁接最好在接穗上套塑料袋，增加植株周围潮湿度，利于植株接口的愈合。（2）除萌：嫁接后，砧木极易长出萌枝、萌芽，应及时抹除，以免和接穗竞争营养和水分，影响嫁接成活率。（3）解绑：嫁接20天后，成活的即可放松绑紧塑料薄膜，但不能解绑，以免解绑过早，接口愈合不好易开口翅裂，从而影响成活率。待新枝长到15厘米左右时即可解绑。（4）疏枝、疏蕾：嫁接苗成活后会长出许多侧枝，因此要按设计要求即时摘除弱小或过多侧枝，以免竞争营养，影响花的品质，一般情况留3~4个生长健壮侧枝。花坐蕾后，在每枝留顶端生长旺盛的1~2朵花蕾，摘除其他花蕾。对于有造型嫁接花，如球形，嫁接时有先后顺序，为了使花期一致，先嫁接的成活后立即摘心促发侧枝，然后再与后期嫁接有接穗一起摘心。等花坐蕾后，用铁丝或竹枝做支架，套上铁丝圈按设计固定在圈上，就可以制成花色各异的什锦菊。要其提前开花，可在生长期控制光照，每天日照8~10小时，但对遮光必须严格，不能间断。编辑：冯雪珺