[科普中国]-[原创]做好冬季猪群饲养管理 预防冷应激和常见病

冬季来临，外界气温有了巨大的变化，寒冷的天气，会给猪群带来严重的冷应激，如果不加强管理，就会导致猪的生长速度减慢或者患病，对养猪生产影响很大。山西农科110专家、山西省农科院畜牧兽医研究所副研究员韩一超专门就此向广大养殖户介绍了冬季在养猪生产过程中应该注意的一些管理方面的问题和常见猪病的防治问题。问：韩老师，您好！冬天寒冷的气候会给猪群带来一些影响，同时也考验着很多养殖户的管理技术。那么在冬天养殖户们如何加强饲养管理？韩：在我们北方地区，尤其是在我省，到了冬季早晚的温差较大，而且在初冬由于气候的变化会导致一些疾病容易发生。所以，在这一阶段，通风、保温、换气和加强免疫，是我们养殖户们应该主要注意的一些问题。问：冬季的气候特点给养殖户带来哪些影响？韩：1、气温低，天气寒冷、昼夜温差大。冬天的气温特别低，大部分地区的气温都在0℃以下，尤其是东北地区，白天温度在－10℃左右，夜间的温度则可能降到－30℃以下；2、昼短夜长，光照时间变短，给猪舍正常采光和正常管理带来不便，尤其是早晚。问：冬季养猪生产中应该注意哪些饲养管理问题？韩：在冬季养猪生产中应该注意的管理问题主要有几个方面：1、整修猪舍；2、要加强对舍内环境的控制；3、提高舍内温度；4、饲喂营养完善的高品质日粮，改善饲喂方式，促进猪群对日粮消化和吸收。其中保温和通风是管理过程中最重要的两个环节。在严冬到来之前，提前做好猪舍的修缮等工作。问：在这一时期应咋样对猪舍进行整修？韩：这时候整修猪舍，就要做好下面的一些工作：开放式猪舍应搭建保温棚；在严寒的冬季到来之前，应该对猪舍进行全面的检修和维护，对有损坏的圈舍、墙壁、顶棚进行修理。在北方地区，为了增加保温效果，封堵窗子及多余的通风口，在门口挂上棉帘、草帘，防止冷风进入，以利保温。问：冬季来临，养殖户们要加强对猪舍内环境的控制，具体应该怎么做？韩：要加强对舍内环境的控制，如加强通风，降低舍内湿度，减少有害气体的产生等；冬季为了保温，会降低通风强度而导致舍内湿度过高，以及过多的有害气体的滞留。过高的舍内湿度、过多的有害气体会诱发猪的呼吸道疾病和其它疾病，所以应该勤打扫舍内粪便，保持良好的卫生环境，降低舍内湿度，降低因粪便存积而产生的有害气体的浓度，在保持温度的前提下，加大通风量，最大限度保持舍内空气清新，可以降低因有害气体超标而诱发的呼吸道疾病的发病率。问：养殖户如何给猪舍进行合理通风？韩：首先，我省中小养殖户现在大多数还是人工通风，根据我省冬季气候特点，建议在天气相对暖和时通风，时间应该在中午的十二点到下午三点之间。在这个一天中气温比较高的时间段，我们要尽可能的加强通风，将门窗打开。但是开门窗的时候要注意，不能一下打开的太大，否则室温会下降的很快，容易使猪产生冷应激，要开小门、小窗进行通风。其次，通风的时间根据猪舍的密度和猪舍的结构是不一样的。现在要求养殖户们在猪舍里要有温度计，建议通风时猪舍温度保持在5℃以上。在这个室温环境下一般通风建议在半个小时到一个小时之间。问：冬季室外寒冷的天气，使舍内温度也随之降低，如何提高舍内温度呢？韩：提高舍内温度，给猪创造一个温暖舒适的生存环境，在冬季对于猪群的饲养管理是很重要的。冬季室外的严寒，使舍内温度也随之降低，过低的舍温，给猪群带来很大的寒冷应激，冷应激会使猪群健康水平下降，诱发一些疾病，尤其对仔猪的影响更大，寒冷的环境会使仔猪腹泻病情加剧，从而导致仔猪死亡率增高。另外，在寒冷的环境中，猪群会加大采食量以增加机体代谢产热来维持体温，采食量的加大，日增重的降低，会增加养殖成本，降低养殖效益。因此，人为的提高舍温是十分重要的。提高舍温的方式是多种多样的，如采用热风炉、煤炉、暖气等设备提供热源提高舍温；也可以适当增加饲养密度，靠猪群自身温度的散发，来提高舍温（适用于育肥猪）；对初生仔猪，在使用供暖设备保持产房温度在22℃～25℃的同时，也应选用仔猪电热板、红外线灯泡等加热设备为仔猪保育箱提供热源，使仔猪有一个温暖干燥的生存环境，减少因温度低引起的腹泻及其他疾病的发生（保育箱温度应保持在33℃～35℃范围内）。值得重视的是，在使用以煤炭做为燃料的供暖设备时，应注意煤炭燃烧是否充分，烟道是否通畅，避免因排烟不畅，一氧化碳滞留舍内，而导致猪群一氧化碳中毒。问：冬季给猪饲喂日粮的时候应该注意些什么？韩：冬季要给猪只饲喂营养完善的高品质日粮，改善饲喂方式，促进猪群对日粮消化和吸收。在寒冷的冬季，给猪群提供营养完善的日粮尤为重要。养殖户可以根据自己猪场所饲养的猪的体重的大小，合理选择适合各年龄段猪使用的预混料，参照当地牧业技术部门提供的推荐配方使用，即可满足猪群在冬季对营养的需求。冰冷的饲料在冬季对猪群的影响更大，尽量饲喂干粉料，或采用温热水拌料饲喂，有条件的应提供清洁的温水，供猪自由饮用。在冬季，昼短夜长，猪群晚间空腹时间长，在夜间，增喂一顿夜食，使猪采食到足够的营养全面的日粮，有利于日增重的提高，可以缩短饲养周期。问：冬季猪舍的消毒和平时有什么不同之处？韩：猪舍的消毒在冬季管理中也是一个很重要的措施。现在养殖户们在猪舍消毒中大多数使用的是消毒液，消毒液是种液体，冬季喷洒在猪舍内可能会增加猪舍的湿度，这样可能会诱发猪的呼吸道疾病和其它疾病。所以在冬季给猪舍进行消毒时，要根据猪场、猪舍的具体情况，选择合适的消毒液和消毒方法，来避免在消毒过程中造成的室内温度下降和湿度增大的情况。建议冬季每周消毒一次或两次；如果舍内湿度大可以不采用化学消毒的方法，可以采取物理消毒，比如使用火焰消毒器。问：外界气温下降，日夜温差大，对于猪群来说，这时候有哪些常见疾病是需要注意的？韩：一般在冬季，山西省比较常见和严重发生的疾病有几个：一个是猪瘟，有条件的猪场一般都要求做猪瘟的免疫抗体监测，根据猪瘟的免疫抗体监测、免疫抗体水平来针对猪场制定免疫方案和计划，也就是免疫程序。如果没有这个条件，那么仔猪在21天，也就是断奶前就开始免疫，断奶后50天到60天再加强免疫。这样对猪瘟的预防，尤其是育肥猪猪瘟的预防会有很好的效果。第二个就是猪的蓝耳病。这个疾病这几年在我省比较常发易发，在免疫好猪瘟的同时，错开猪瘟的免疫时间25天至30天左右，可以进行蓝耳病灭活苗的免疫，60天的时候要加强免疫一次。在免疫的同时，主要还是在平时做好猪舍的消毒工作、做好保温和通风，这样采取综合的防治措施，猪场才能安全的度过疫病防控的危险期。除了一些呼吸道疾病，近几年在冬天还有一个流行的常发病就是猪腹泻。对于仔猪的流行性腹泻和传染性胃肠炎，目前市场上还没有比较好的疫苗，所以预防上除了在营养的角度、保温、通风等综合防治管理措施外，在腹泻病上一定要注意猪舍的干燥和卫生。编辑：冯雪珺