[科普中国]-冬季如何做好猪的饲养管理

冬季来临，外界气候有了巨大的变化，寒冷的天气会给猪群带来严重的冷应激。如果不加强管理，会减慢猪的生长速度或者使猪患病，对养猪生产影响很大。为此，山西农科110专家、山西省农科院畜牧兽医研究所副研究员韩一超就冬季如何做好猪的饲养管理问题为广大养殖户作详细介绍。1.问：猪舍冬季管理以及建设管理保温方面需要做好哪些工作？答：冬季的气候特点（1）气温低，天气寒冷，昼夜温差大。冬天的气温特别低，大部分地区的气温都在0℃以下，尤其是北部地区，白天温度在－10℃左右，夜间的温度则更低。（2）昼短夜长，光照时间变短，给猪舍正常采光和正常工作管理带来不便，尤其是早晚，会因为天黑而给管理工作带来不便。冬季养猪生产管理中应该注意的问题（1）整修猪舍。开放式猪舍应搭建保温棚；在严寒的冬季到来之前，应该对猪舍进行全面的检修和维护，对有损坏的圈舍、墙壁、顶棚进行修理。为增加保温效果，开放式猪舍应该搭建塑料保温棚，封堵窗口及多余的通风口，在门口挂上棉帘、草帘，防止冷风进入，以利保温。（2）加强对舍内环境的控制，如加强通风，降低舍内湿度，减少有害气体的产生等。冬季为了保温，会降低通风强度而导致舍内湿度过高以及过多有害气体的滞留。过高的舍内湿度、过多的有害气体会诱发猪的呼吸道疾病和其他疾病，所以应该勤打扫舍内粪便，保持良好的卫生环境，降低舍内湿度，降低因粪便存积而产生的有害气体的浓度。在保持温度的前提下，加大通风量，最大限度保持舍内空气清新，降低因有害气体超标而诱发的呼吸道疾病的发病率。（3）提高舍内温度。冬季室外严寒，使舍内温度也随之降低，过低的舍温给猪群带来很大的寒冷应激，导致猪群健康水平下降，诱发一些疾病，尤其对仔猪的影响更大。寒冷的环境会使仔猪腹泻病情加剧，从而导致仔猪死亡率增高。另外，在寒冷的环境中，猪群会加大采食量以增加机体代谢产热来维持体温。采食量的加大，日增重的降低，会增加养殖成本，降低养殖效益。因此，人为提高舍温是十分重要的。提高舍温的方式是多种多样的，如采用热风炉、煤炉、暖气等设备提供热源，提高舍温；也可以适当增加饲养密度，靠猪群自身温度的散发来提高舍温（适用于育肥猪）；对初生仔猪，在使用供暖设备保持产房温度在22～25℃的同时，也应选用仔猪电热板、红外线灯泡等加热设备，为仔猪保育箱提供热源，使仔猪有一个温暖干燥的生存环境，减少因温度低引起的腹泻及其他疾病的发生（保育箱温度应保持在33～35℃范围内）。值得重视的是，在使用以煤炭作为燃料的供暖设备时，应注意煤炭燃烧是否充分，烟道是否通畅，避免因排烟不畅，一氧化碳滞留舍内，而导致猪群一氧化碳中毒。（4）饲喂营养完善的高品质日粮，改善饲喂方式，促进猪群对日粮的消化和吸收。在寒冷的冬季，给猪群提供营养完善的日粮尤为重要。可以根据自己猪场所饲养猪体重的大小，合理选择适合各年龄段猪使用的预混料，即可满足猪群在冬季对营养的需求。冰冷的饲料在冬季对猪群的影响更大，尽量饲喂干粉料，或采用温热水拌料饲喂，有条件的应提供清洁的温水，供猪自由饮用。冬季昼短夜长，猪群晚间空腹时间长，在夜间增喂一顿夜食，使猪采食到足够营养全面的日粮，有利于日增重的提高，可以缩短饲养周期。2.问：冬季猪舍的环境控制方面还应该注意哪些方面？答：冬季猪舍的环境控制主要是保温和通风。在保温和通风过程中应该采取一些必要的措施降低环境内的湿度。在控制疾病方面主要是定期消毒，但在一些环节中可能相互存在一些矛盾，比如说单纯提倡保温有可能忽略了通风，单纯强调消毒可能增加了圈舍的湿度，所以要注意把这些问题协调好。比如说保温可以采取炉子、暖气、保温箱、红外线灯等措施，使室内温度增高，同时定期增大排风量，在环境温度比较好的情况下把通风口打开进行排风，在消毒方面除了日常用的消毒液外，可以适当采取一些物理消毒办法，比如火焰消毒器，不但可以杀灭细菌和病毒，同时不使圈舍内湿度增加，而且可使圈舍内温度提升，是冬季比较好的消毒措施。3.问：猪在冬季易发生哪些疾病？答：在冬季，尤其是在山西10～11月这个阶段，天气逐渐变冷，许多养殖户在注意保温的同时忽视了通风，而且在养殖场常用粉料和干粉料，造成圈舍内空气变得混浊不堪，在这个时候最容易诱发猪呼吸道疾病。由于动物正常的呼吸道里都有黏膜或绒毛保护，其主要功能是排除异物刺激，减少细菌感染。但是到了冬季，在通风不好、空气污浊和粉尘比较大的情况下，造成其呼吸道保护能力降低，从而引发动物的呼吸道病。从近几年全国养猪的情况来看，猪的传染病中呼吸道系统比较多，比如猪瘟、猪蓝耳病，这些都可能造成猪免疫力下降，在冷应激的情况下造成疾病高发。4.问：仔猪从出生到60日龄期间需要哪些免疫程序？答：猪的免疫程序的确比较复杂，每一个猪场都应该根据自己猪群的健康状态和过去的免疫情况来决定自己猪场的免疫程序。在此提供一个可供参考的免疫程序，如果猪场没有发生过蓝耳病、猪瘟等传染病，这个免疫程序就可以采用。仔猪如果是8天断奶或30天断奶，一般情况下，仔猪在20日龄做猪瘟免疫的首免，间隔3～7天做猪高致病性蓝耳病灭活疫苗的免疫，60日龄左右可以对猪瘟进行一次加强免疫；同时可以做像猪肺疫、猪丹毒、仔猪副伤寒的首免，再经过20天左右把猪肺疫、猪丹毒、仔猪副伤寒进行一次加强免疫，这样对于一个育肥阶段的猪就基本上完成了它的免疫程序。当然在一般情况下是这样，具体情况还要根据养殖户猪场的情况作适当的调整。编辑：冯雪珺