[科普中国]-寒冷季节提高肉鸭品质方法

做好雏鸭保温工作和疫病预防工作冬季疫病因素常常引起鸭群生长不均匀，主要是做好雏鸭在保温方面的问题。育雏期前3天，温度必须保持在30℃以上，保证雏鸭卵黄的吸收完全，后期的养殖问题就会较少。雏鸭适应温度需要循序渐进，既不能让北风直接吹到，晚上棚内温度又需高于白天温度。如果鸭舍密封过于严实会导致舍内氨气蓄积浓度过高，反而更容易引起呼吸道疾病。冬季鸭的感冒现象比较普遍，在20日龄以前的每一次投药同时添加一些预防感冒类的药物，然后做好疫苗接种，加强环境卫生与消毒，可有效降低疾病发生。做好各方面调整，预防鸭子啄羽现象冬天天气干燥，在网上养殖的时候出现啄羽现象比较明显，因为无法挡风，北风直接吹到鸭子，使其应激过大引起严重啄羽。垫料的问题也有较大影响，实践中证明，木糠做垫料的叨毛现象明显比用刨花的多。解决啄羽现象的有效办法：全部改为地面饲养以后，鸭舍白天打开通风，晚上放下挡风，用好挡风设备减少应激，可有效减少啄羽发生。加强管理工作，减少鸭子出现“光板鸭”现象圈养方式饲养的鸭群在寒冷的冬季要防止垫料过少、过薄、太脏、太潮湿。因为养殖场地潮湿、泥泞，栏舍内垫料过薄或根本没有垫料，最终造成鸭子睡在冰凉的地面或是过湿过脏的粪便垫料上面，不但影响增重，而且鸭的胸腹部羽毛容易脱落，引起“光板鸭”现象。这会导致外观品质降低，影响销售和最终的屠体品质，降低养鸭的经济效益。所以，在进苗前准备工作要严格要求，垫料不足时一律不允许进苗，在养殖的中后期及时清理粪便、进行垫料的更换和补充，以便保持场地干燥和清洁卫生；圈养场地在设计上应有一定的坡度，以利于排水；减少饲养密度，让鸭群有一个干爽、舒适的环境，提高其体质，保证健康，才能增重快、屠体肉质好。人为增加光照，预防鸭子“毛水短”由于冬季鸭子的生长周期短，如果毛水过短就会影响到上市的时间，养殖时间过长成本就会加大，所以在冬季肉鸭的羽毛生长上要下足功夫。光照的时间、强度、微量元素的摄入与羽毛生长也有着密切关系，冬季的自然光照条件差、时间短，往往造成鸭子羽毛生长慢，所以，冬季养鸭过程中必须人为进行补光，采用的是24小时光照，而且冬季灯光一定要足、而且要均匀。最后是在20日龄以后投喂促羽毛生长的微量元素。编辑：孙苑琪