[科普中国]-微量元素过量对家畜有啥影响

铁 铁的进食量过多，慢性中毒可引起腹泻，生长减慢，饲料利用率降低；急性中毒则会出现胃肠道出血，血管充血以至死亡。因此，为安全起见，家畜补铁应严格按照饲养标准进行。锰 饲料中锰过多，特别是长期锰过量，往往会影响家畜对钙、磷的利用，易发生佝偻病，引起缺铁性贫血。铜 铜是重金属，过量会引起中毒。铜在肝脏中积累到一定量时，就会释放进入血液，使红血球溶解，家畜尿血、黄胆、生长迟缓、发育不良，组织坏死甚至死亡。绵羊和犊牛比其他家畜对铜中毒更敏感。碘 动物碘进食过多时，也会引起甲状腺肿大，其症状与缺碘相同。钴 高剂量的钴会引起家畜中毒、厌食、贫血、运动失调、红细胞增多。一般来说，牛对钴的耐受力低。绵羊日粮中钴含量达300ppm，猪日粮达400ppm会出现中毒死亡。硒 动物摄入过量硒时，由于硒有抑制含硫氢基酶的作用，而引起肝的病变和贫血。生长在含硒较多的土壤中的某些植物由于胱氨酸、蛋氨酸中的硫被硒所置换，所以能在其体内浓缩硒，动物采食这种植物容易发生硒中毒，引起马的盲眼蹒跚病，并使马、牛脱毛、脱蹄，牲畜发生跛行、消瘦、贫血、心脏功能障碍、关节僵硬等。实践证明，动物的日粮中含0.1ppm的硒是有益的，而当含有5-8ppm水平的硒时则有害。氟 动物当摄入氟过多时，会尽量利用排尿排出多余的氟，或把氟沉积于骨中来保护自己。但超过限量时，氟则冲入软组织，引起代谢紊乱和死亡。当氟中毒不深时，动物牙齿发生形状、大小、颜色的改变和髓腔暴露，动物食欲降低，乳、毛产量降低。锌 锌的过量症尚少见。一方面饲料中的锌基本能满足动物需要，即使添加也不会过多，一般饲养条件下不会引起锌过多；另一方面动物本身具有比较强的排锌能力，过多的锌可迅速排出体外，正常情况下不会出现过量症。编辑：冯雪珺