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月饼是棉花做的?村主任视频里说的是真的吗?

阮光锋营养师
副研究馆员,著《走出时令饮食误区》、《DK宝宝今天吃什么》。
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中秋节大家都吃月饼了吧。据说现在肉松月饼也很受大家欢迎。

最近有一个#村主任造谣月饼肉松是棉花#的视频上了热搜。视频制作者是某村村主任,金某妻子买了肉松月饼后,吃的时候感觉肉松嚼不烂,金某就把肉松放水洗,拿水浸泡冲洗后,剩下一团白色絮状物,就称是棉花,并断定月松是“棉花”做的,吃了有害。

很多朋友也找我求证:肉松真的都是棉花做的?村主任说的到底是不是真的?还能放心吃肉松月饼吗?其实,这个村主任的这条视频跟两年前【肉松饼是棉花做的】那条视频如出一辙,就差点火烧一烧了,完全是不靠谱的造谣,当时我就第一时间发了一篇解读文章,后来被国家食药总局的官方微信转载了。今天我就再跟大家聊聊肉松和棉花的区别。

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棉花做肉松?几乎没可能

肉松可燃?恩,闻香可识