家有过敏体质的宝宝,选择婴配粉会很纠结,家长们总是担心,水解蛋白奶粉没营养,不敢给宝宝长期吃,可是吃普通奶粉,宝宝又会出现过敏症状。这次魏老爸就来聊聊这些事,希望能给到大家一些帮助
奶粉过敏主要由两种原因引起,乳糖不耐受和蛋白过敏,更严重的宝宝可能二者兼具,所以我们要先确定宝宝属于哪种情况,才知道怎么选奶粉。
一、乳糖不耐受
乳糖不耐受分为先天性和继发性
先天性乳糖不耐受极为少见,一般都是继发性的。这种是由于肠道上皮细胞损伤,引起的乳糖酶缺失,肠道细胞恢复好了,乳糖不耐的症状就会好转。所以如果宝宝只是乳糖不耐受,那就完全没必要吃水解蛋白奶粉,只需选择无乳糖或低乳糖配方的奶粉即可。
这类奶粉的碳水化合物一般是葡萄糖、玉米糖浆、麦芽糊精等,可以给宝宝提供能量。但营养价值远不如乳糖,可随着宝宝腹泻症状逐渐消失,再慢慢过渡到普通奶粉。
二、蛋白过敏
如果无乳糖的奶粉,依然会导致过敏,那基本就是蛋白质引起的了。对于牛奶蛋白过敏,而羊奶蛋白不过敏的宝宝,配方羊奶粉是首选。但这样的宝宝只是少数,大部分还是要选择水解蛋白奶粉。水解蛋白奶粉大致分为三类:
▼01适度水解奶粉
预防或者轻度蛋白过敏的宝宝,可选择适度水解奶粉。这类奶粉是把蛋白质剪切成小片段,其它配方与普通配方奶粉类似,所以不用担心营养不够。但有一点需要额外注意,如果宝宝没有乳糖不耐受,就不要选择无乳糖或低乳糖配方的,因为乳糖的一些营养价值是其它碳水化合物无法替代的。
▼02深度水解和氨基酸奶粉
对于中重度过敏的宝,就要考虑深度水解和氨基酸奶粉了
▲ GB 25596-2010 截图
深度水解奶粉就是把蛋白质剪切成更小的片段——短肽。
氨基酸奶粉,是将蛋白质进一步剪切至最小单位——氨基酸
这两种奶粉都属于特殊医学用途婴儿配方食品,要在医生或临床营养师的指导下食用,味道会比较苦涩。但是注意了,它苦涩并不是因为添加了什么药物,有什么疗效这个苦涩的味道来自于氨基酸,对过敏起不到任何治疗效果,只是为了让宝宝避开过敏原。至于大家最担心的营养方面,其实跟普通奶粉差得并不多,也可以满足宝宝的生长发育需求,长期吃这样的奶粉,需要更加注重辅食的添加,其它无需太过担心。
好在大部分对牛奶过敏的宝宝,是可以自愈的,只是自愈时间不等,3 岁、5 岁、10 岁……都有可能,家长们不要操之过急转奶,毕竟宝宝长期接触过敏原时,对生长发育带来的伤害,要比这一点营养差异大得多。如果再因此导致宝宝奶量下降,就更得不偿失了。待宝宝免疫系统逐渐发育完善,不再把乳蛋白当成“敌人”,再根据宝宝的适应情况,逐渐过渡即可。另外换回普通奶粉或尝试牛奶前,一定要先去医院,检查宝宝的过敏程度,如果有所下降,再根据医生的指导切换奶粉。