[科普中国]-无糖饮料和口香糖，同样会损伤牙齿

无糖口香糖、糖果和饮料，在市场上被认为是含糖产品的健康替代品。不过 这些产品也会损害牙齿，能够造成胃病，且对减肥似乎并没有什么帮助 。

《英国牙科杂志》（British Dental Journal）发表的一篇综述论文发现，含有 酸性添加成分 的无糖食品和饮料会造成牙釉质损伤。

(图片来源：pixabay)

这项研究发现，无糖食品和饮料中如果含有酸性添加剂，就可能会侵蚀牙釉质，造成牙齿问题。论文认为消费者对这类产品有着盲目的信任，认为这些商品是好东西。

研究检测了这类产品中用作糖替代品的物质。糖醇被普遍地用作糖代替品，它确实减少了蛀牙风险，不过也能造成口腔内酸性，使得牙釉质被侵蚀。木糖醇也包括在其中，欧洲委员会（European commission）已经准许木糖醇在市场上标榜自己为“对牙齿友好”的口香糖成分。

(图片来源：pixabay)

论文认为，随着含山梨醇和木糖醇成分的产品不断增加，公众需要了解有酸性添加剂带来的潜在牙齿受损风险、胃功能紊乱和渗透性腹泻。消费者目前对这类产品存有盲目信任。

排版：大庆

题图来源：pixabay

参考文献：H. Nadimi, H. Wesamaa, S.-J. Janket, P.Bollu et al. Are sugar-free confections really beneficial for dental health? britishdental journal, volume 211, page E15 ,08 October 2011