[科普中国]-血压高的人不能吃大蒜？提醒：除了大蒜，还要少碰2种食物

高血压是一种很常见的疾病，我国已有的高血压患者大约3亿人并且患病率越来越高，逐渐有年轻化的趋势。

不少人患上高血压以后都比较“懵”，对于高血压感觉无从下手。

因为高血压发生以后，前期的一些症状往往不够明显，但是后续会出现头晕、恶心、胸闷、呼吸不畅等现象。

不少专家经过研究发现，高血压的发生与饮食有着很大的关系，其中不少人就认为高血压不能吃大蒜，这种说法是否正确，通过案例了解一下。

案例分享：

今年已经54岁的老李，一向身体很棒的老李，却开始出现头晕、乏力的现象，甚至有时候吃饭时筷子都捏不起来。他觉得不对劲便去医院做了检查，结果发现老李的血压达到了180/110mmHg，属于二级高血压。

老李听到朋友说，吃大蒜对高血压有好处，于是从这以后，老李每顿饭都要吃上几瓣生蒜，这样过了一个月。

老李再次检查，发现血压并没有降下去，反而有一点上升，他非常不解自己这么努力降血压，最后怎么没降下去呢？

医生听了老李的秘方后直言：方法不对！

老李有点懵了，难道血压高的人吃点大蒜不对吗？自己可是在网上查过资料的啊。

医生提醒：大蒜中含有一定的硫化合物，可以抑制有害物质在血管沉积，预防血管堵塞，并且高血压患者平时经常吃点大蒜，对血压还能起到稳定作用，但是每天的食用量需要严格控制。

因为大蒜的口味比较辛辣刺激，若是过多地食用，可能会刺激肾上腺素分泌，引起血压不稳定、过度扩张，像案例中老李一次三餐都要吃生蒜，并且吃得还不少，对稳定血压反而不利。

不管任何食物，都有两面性，物极必反，不管食用任何食物，高血压患者都应该控制好量。

给高血压患者提个醒：以下2种食物，尽量少碰

一：腌制食物

在我们生活中，腌制食物还是比较常见的，例如：咸菜、腊肉、咸鱼，这些食物的制作往往要加入大量食盐，其中含有的钠离子比较丰富，容易对血管内壁的渗透压造成破坏，增加血管受损的风险。

二：油腻食物

对于高血压患者来说，油腻食物也要适当控制，因为大量摄入油脂会导致血液变得黏稠。增加血管堵塞的风险，容易引起心梗、中风等突发疾病。

要想控制血压，生活中养成2个好习惯

习惯一：多喝水

对于血压比较高的人来说，每天多喝水，保证饮水量充足，有助于血液循环，对于稳定血压会有一定的帮助。

习惯二：坚持运动

每天坚持一定的运动量，可提升脂肪消耗效率，并且运动出汗，会排出部分毒素，降低血管受损、堵塞的风险。

所以，血压高的人是可以坚持运动的，但是还是应该注意运动量，尽量不要进行一些剧烈运动，每天做一些瑜伽、太极拳、伸展运动即可。

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