[科普中国]-为什么医院检查“营养不良”，小孩却身体显胖，关键原来在这里

在这个物质丰裕的时代，如今人们普遍都懂一点减肥知识，发现自己一旦肥胖，基本都会想到是自己吃太多导致了，很多人理解为营养过剩。事实上，肥胖的主要原因是摄取能量大于消耗的能量而让我们的体内出现了脂肪堆积。但是，有研究调查发现，大部分的肥胖者都存在人体微量元素不足的情况，甚至是严重不足。

这也是为什么，很多农村的父母不了解为什么明明看着自己小孩明明白白胖胖的，为什么医院检查却依然需要补这补那的情况。同理，如果我们发现小孩出现消瘦的情况，那么我们可以知道小孩应该是能量摄入不足，但是他可能并不会营养不良。

一般而言，小孩的肥胖往往是由于不良的生活习惯造成的，比如有的家庭一天吃两顿，会让小孩在吃饭时感觉到过度饥饿而吃得更多，导致小孩出现能量的摄入大于支出。而有的小孩吃饭慢吞吞，不少家长为了让小孩吃得快，往往会用奖励让小孩吃快点。但是奖励太诱惑小孩，孩子会匆匆忙忙吃饭，小孩没有充分咀嚼食物就吃到肚子中，而小孩一般需要吃完东西起码10分钟以后才能接收到大脑的信号，吃太快也容易导致食物过多摄入，还加重胃的负担，造成儿童的肥胖。另外一点就是小孩碳酸饮料喝得太多，导致了大量能量的摄入导致，碳酸饮料还会导致人体骨质中的钙流失。

那如何才能让小孩既不出现肥胖，又不会导致他营养不良呢？

首先，不同的时期对营养的要求不同。

一般来说，人体需要的营养素可以分为7大类，40多个小类，它们中的每一种营养素的代谢特点都是不一样的，小孩在不同的时期需要的营养素也不同。小孩在整个的生产发育过程中分为多个窗口期，在不同的窗口期需要搭配不同的营养。比如在长个的窗口期，要多吃含钙的食物，还需要补足维生素D，促进钙元素的吸收。

其次，碳水化合物对小孩非常重要。

我们人类维持生命活动的主要能量来源是碳水化合物。一个小孩一天需要的碳水化合物中，糖类占比是55%~65%，脂肪占比是25%~30%，而蛋白质占比是12%~14%。因此，小孩要注意早餐吃饱，保证之后的几个小时有足够的能量慢慢释放，保证更多方面能量和营养的补给，促进儿童的生长和发育。

最后，儿童需要的七大营养不可少。

我们要知道，营养素被分为七大类，它们分别是碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维和水分。小孩要养成多喝水的好习惯，同时注意补充牛奶、豆制品和蔬菜瓜果等，以保障7大营养素的充足供给，让身体能健健康康成长。

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