[科普中国]-喝咖啡并非越多越好，农民爱上咖啡要了解三点！

“中国人爱喝茶，外国人爱喝咖啡”这是我们都知道的。随着时代的发展，经济社会的开放，农村的生活越来越丰富，咖啡也慢慢走入农村家庭。虽然中国的茶道博大精深，老一辈的农民基本上都喝茶，也爱喝茶。不过咖啡凭借浓郁的香气和醇厚的口感，让它在农村新一代中获得了大量粉丝。

年轻人爱猎奇，喜欢接触新事物，不过咖啡进入农村人的生活时间较短，很多人都不大懂如何正确喝咖啡才更健康。今天给大家普及喝咖啡的三个知识点：

首先，不要空腹喝咖啡。

虽然喝咖啡口感好，但咖啡对肠胃有很大的刺激作用，比如咖啡能增加胃酸的分泌，促进肠胃的蠕动等。到目前为止，对于健康的人来说，空腹喝咖啡，并没有明确出现什么问题？但是空腹喝咖啡会强烈刺激人的肠胃。而空腹喝刺激性的东西，对人的肠胃，会有一定的影响。

一般情况下不建议空腹喝咖啡，在没办法的情况下，不建议选择黑咖啡，或者在喝黑咖啡时加入一些牛奶，比如拿铁。如果你本身就有肠胃疾病，一定不要空腹喝咖啡，注意先吃点东西养胃后再喝咖啡。

其次，适量喝咖啡有利于心血管的健康。

如果有深入了解咖啡的农村朋友，一定听说过喝咖啡对人的心脏产生不好影响的说法。这源自有的人喝咖啡后，会有心悸头痛的情况。经过几百年的医学界论证，咖啡的摄入量跟心血管病的风险呈U型关系。一个人每天喝1.5杯咖啡，他的心血管病发生率会降低11%，如果一个人每天喝3.5杯咖啡，他的心血管病发生率就会减少15%。但也不是喝越多越好，每天5杯或者以上时，对于心血管病就没有明显的效果了，但过量喝咖啡却反而对身体的其他方面产生负面影响。因此，喝咖啡要适量，每天不宜多于3杯。

最后，喝咖啡减肥效果不明显。

人们生活水平越来越高，吃得好人就容易胖，农村人也不例外。不少人一开始尝试喝咖啡或许是听说喝咖啡能减肥，主要的原因有三方面：一是咖啡能提高人体的基础代谢率，最高能达到11%，这可能是因为咖啡能刺激腺上腺素的分泌，从而提高了基础代谢。二是咖啡中的绿原酸可以有效阻碍食物中的碳水化合物吸收，效率达到6.9%。三是咖啡能影响人的交感神经系统，向脂肪细胞发射信号，使它们分解脂肪酸。结合三个方面来说，喝咖啡确实能减肥。

​值得一提的是，代谢提高造成脂肪分解在瘦人身上的作用是29%，而在肥胖的人身上只有10%。如果你的体型较胖，那喝咖啡减肥的效果就会大大降低。更让人遗憾的是，或许是喝咖啡久了人体对它的很多元素产生抗性，它的减肥效果对于长期喝咖啡的人来说，意义不大，相对偶尔喝咖啡的人，效果才显现。

不过，减肥的黄金定律是：“管住嘴，迈开腿”。喝咖啡能提神且加快基础代谢，相对于农村人来说，你也可以在每天外出劳作时，喝点咖啡，不但解乏提神，还会让你觉得劳作更有力量感，也更利于减肥。

下载链接：http://t.cn/RelAQWX