秋分过后,气温趋于温和,中晚熟柑橘逐步进入膨大后期,接下来便是转色成熟。
实际上,这个阶段柑果的生长发育因受之前环境、树势、肥水等影响,在果型大小往往会表现出一定的差异,若依样画葫芦笼统的干,恐对果品的形成不利,建议分情况针对性管理。
如何判断果大还是果小?
大多数柑橘的生长发育会表现出“快—慢—快—慢”的生长节律,在果期的前2/3部分,生长量大,果型增长最为迅速,膨果末期果实大小已接近收获期的八成以上。
转色开始后,果实虽还有一定的生长空间,但更多的是依据果型指数(横径、纵径)的调整补涨,发育重心转移至内外在品质的形成。
以砂糖橘为例,采收时比较俏销的规格大约是横径50±5mm,若当前果子横径不足30,则很可能偏小;若果子横径已到45,则属于偏大果了。
果小的补救
当前若发现果实偏小,一定要抓住膨果的末班车,助力果型的扩增,同时兼顾成熟期的调整,防转色成熟偏迟。
对于挂果多的,疏除次果、小果,减少不必要的营养消耗;秋梢过多的也可疏掉一些,削弱梢果竞争。
抓紧淋施平衡型复合肥+海精灵帮助膨果,地上部结合喷施红库叶面肥预防成熟期过迟。
秋梢自剪后,可叶喷磷钾源库+多效唑,加快秋梢老熟,使营养集中流向果部,同时抑制营养生长,减少晚秋梢、冬梢抽发,兼有促花效果。
果实开始转色后,果型基本已定,可适度控水,再喷一次红库叶面肥,加快柑果品质的形成。
果实大的调整
当前若是果子偏大,应将重心放至提升品质、提早上市上。
控制氮肥施用,秋梢接近老熟时淋一次高磷高钾肥,如磷钾源库。叶面注意补充锌、硼、镁、钼等中微肥,如喷零氮全营养的红库叶面肥,可加快柑果转色,并促使转色均匀。
近期注意查杀红蜘蛛,这家伙是损叶毁果的一把好手;加强树冠管理,良好的光照条件可促进花青苷和类胡萝卜的合成,有利于转色上糖。
适度控水,以降低树体对氮素的吸收,调控果型,并提升果实内部生长潜力增强,使风味品质逐步形成。
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