[科普中国]-集约化养猪 生态化增效 --崇州市隆兴孔学梅家庭农场

四川省崇州市隆兴孔学梅家庭农场位于崇州市隆兴镇丰乐村，2014年 注册，是四川省省级示范家庭农场。农场主孔学梅，返乡农民工，家庭成 员5人，劳动力4人。农场主要从事有机黑猪、生态猪养殖和水稻、蔬菜 种植。2019年，出栏生猪7 200头，种植规模250亩，农场收入2 480万元， 利润780万元。

孔学梅和她的丈夫胡安学过去在成都做生意，1998年下半年开始回乡养猪。经过20多年摸索，如今她的家庭农场已发展成为一家集有机蔬菜和水稻种植、生猪养殖于一体的种养循环经营主体。
01猪场请来“云保姆”

隆兴孔学梅家庭农场于2019年进行信息化提档升级，运用物联网技术和信息技术，建成智慧循环管理系统。系统集智能化、可视化于一体，还具备报警功能，能够适应场内各养殖小区的自动养殖管理要求。

孔学梅介绍，虽然圈舍里还有5000多头猪要喂养，但她一点也不担心。管理员可在手机、平板电脑、台式电脑等远程终端对猪场实施监控管理，根据对每头猪情况的动态掌握，结合生猪生长周期曲线，远程终端系统自动匹配液态饲喂量。养殖人员不需要进行烦琐的人力操作，减少了与生猪的接触，提高了非洲猪瘟防控效率，大大提升了农场管理水平。

对于这套系统，孔学梅做了一个形象的比喻：智慧农业系统，就像给猪场请了一个免费的“保姆”。智慧农业系统准确率高达98.9％，能按照猪生长周期曲线进行精确投料，让科学养猪上了一个大台阶。

农场一角

大棚有机蔬菜

02猪儿住上新楼房

孔学梅的家庭农场经营面积只有280亩。其中，种植有机蔬菜50余亩、种植有机水稻200余亩，留给猪场的地方仅20余亩。然而，就靠着这20余亩地上的“猪舍大楼”，农场年出栏生猪7200头。

孔学梅的养猪场早已实现土地利用的高度集约化，楼上楼下分层养殖。楼房共有三层，每层养猪规模2000头。细细一算，同样的出栏规模，孔学梅的家庭农场节约了1000 多㎡的土地。

农场线下销售

农场还以打造有机农业为发展方向，通过集中处理养殖粪污生产有机肥，为农场蔬菜和水稻提供肥源支持，实现场内种养的绿色循环。
03好产品卖出好价钱

“集约化经营＋绿色生产”让农场的生猪和大米品质好、价格高。农场猪肉走向中高端市场，售价高达120元/千克。有机蔬菜和有机大米也闻名遐迩，供不应求，大米售价高达14元/千克。

为了维护产品信誉，农场创立了“学梅农场”“宫保府”等品牌，通过物联网将社区商品消费源头与生产源头直接对接，全面实现线上销售、线下配送。通过“家庭农场＋超市”“家庭农场＋固定客户”“家庭农场＋养殖合作社”等经营模式，成功占领成都、重庆等地的永辉、华润万家、步步高、邻里等百余家大型超市，农场产品直销率达85％以上。

隆兴孔学梅家庭农场以产业高端为目标、以现代技术为武装、以线上营销为手段，实现了高投入、高产出、高效益。亮点有三：一是运用现代物联网技术武装生猪生产各个环节，不仅最大程度节约了人工成本，还极大地提高了科学养殖水平。二是猪儿“上楼”，粪污还田，种养循环催生了绿色生态农产品。三是全面实施线上销售、线下配送营销方式，销售半径大、顾客定位准，销售成本大幅下降。

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