[科普中国]-“捌零后”的管理之道--何骏

四川省德阳市罗江区捌零后家庭农场位于罗江区白马关镇广济村，创办于2015年，是四川省省级示范家庭农场。农场主何骏，返乡大学生，家庭成员7人，劳动力6人。农场主要种植红颜草莓、胭脂脆桃、黑樱桃和晚熟杂柑，还建有滑草场1个，经营土地300余亩。2019年，通过规范化管理运行，农场收入达200万元，利润70余万元。

高级经济师、高级农技师双重职称加身，拥有中南财经政法大学经济学和管理学双学位的“80后”青年何骏，可是管理家庭农场的行家里手。

2015年，何骏辞去沿海城市的高薪工作，在罗江区白马关镇广济村创办了捌零后家庭农场。农场依托白马关、庞统祠等三国文化旅游资源，办起了采摘体验、休闲观光农业，探索了绿色生产、农旅互促的经营模式。

1·健全管理制度

以色列号称沙漠中种出来的农业强国。一次到以色列的参观学习，让何骏意识到管理对于农场发展的重要性。回国后，他逐项规范农场的管理制度，建立起岗位责任制度、标准化生产制度、财务雇工管理制度，以及农场财务收支、生产资料购买、田间农事操作、产品质量检测及销售四本台账。

三项管理制度规范了农场主要农产品的生产流程，四本台账则完整再现了农场生产、用肥、用药、农事操作、销售的全过程，促进了田间生产规范化、标准化，也为生产管理提供了数据支撑。

2020年3月，在进行种植园区病虫害统防时，通过对2019年台账的分析，农场调整了施药时间，减少了用药量，节约成本近2万元。

此外，依托三项制度、四本台账，农场将农产品纳人省级质量安全管理追溯系统，为产品品质和销售提供溯源依据。

2·规范岗位管理

农场发展一三产业，季节性用工较多，如何高效规范管理用工的问题一直困扰着何骏。“以前，为了节约用工成本，我们的季节性用工比较固定，没有细分岗位，有活了大家一起干，管理效率并不高。”经过分析思考，何骏针对水果种植和滑草场管理的用工特点，设置了采摘组、包装组和娱乐组，明确了每个岗位的职责和考核要求。采摘组主要负责将成熟的水果采摘下来，考核以亩数计算；包装组主要负责水果筛选、装箱，考核以件数计算；娱乐组主要负责滑草场日常管理，考核以小时计算。岗位管理规范以后，农场用工效率明显提高。

同时，农场完善了临时用工合同，为所有临时聘用人员统一购买了人身意外伤害保险，有效降低了用工风险。

3·严格技术规程

农场严格执行胭脂脆桃绿色生产技术规程。在栽培上，根据当地气候环境，发明了直立主干分层挂果栽培法。桃树呈V形种在一起，桃树种植行距扩大到5米，为实行全程机械化管育、采摘预留了空间。该项种植技术已申报专利。在土肥管理上，采用果园生草、测土配方，施用有机肥料等方法，提高了土壤肥力。在病虫害防治上，农场安装了诱虫黄板和太阳能灭虫灯，施用绿色AA级生物农药，严格落实农药安全间隔期，确保产品质量。

2018年，农场注册了“捌零后”商标，取得了绿色食品认证，并被纳入德阳市农产品区域公共品牌，面向全国进行宣传推广。

规范管理是现代农业生产经营的必然要求。捌零后家庭农场秉承“做有态度的农产品，做有情怀的农业人”理念，健全内部管理制度，严格生产技术规程，坚持系统性、常态化的规范管理，为农场可持续发展、探索现代企业制度奠定了坚实基础。

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