萌芽期
要缓慢升温,严禁高温催芽。升温第一周温度控制在12~15℃,地温12~14℃;第二周温度控制在15~18℃, 地 温15~16℃;第 三 周 温 度 控 制 在16~20℃,地温16~18℃。
棚内空气湿度必须达到85~90%。萌芽整齐之后,棚内湿度降到70~75%。
展叶期
葡萄展叶与枝蔓生长期,温度控制在18~26℃为宜,要适当控制浇水和温度,防止枝条徒长。
棚内湿度控制在65~75%,湿度过大易发生病害。
开花期
温度控制在18~28℃,不能超过30℃, 超过30℃花粉败育,坐不住果;低于15℃易形成僵果,出现大小粒现象。
棚内空气湿度以50~60%为宜。湿度高于75%易造成授粉不良,湿度低于35%会使柱头干燥,花粉不易萌发。
坐果期
温度20~28℃, 最高不超 30℃,最低不低 于15℃, 低于15℃会出现落花落果和大小粒现象。
湿度以60~70%为宜。
膨果期
温度24~28℃,最高不超30℃,最低不低于16℃。
湿度以60~70%为宜。
转色期
温度15~30℃,最高不超过32℃,夜温可降到15~16℃,通过要加大昼夜温差,促进转色、成熟与上糖。
采收前15~20天停止浇水,湿度保持在50~60%。
采果后至落叶前
温度控制在0~7℃之间,最高不超过10℃,最低不低于-3℃。
主要调控措施:
通风降温排湿;地膜覆盖提高地温、降湿度;膜下滴灌控湿;特殊时期利用烟雾剂防病。
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