矿质营养是果树生长发育、产量和品质形成的物质基础。合理的开始施肥工作,能使树体生长健壮,生产能力增强,不容易发生病害,寿命和结果年限也会相应延长。
相对于其他落叶果树而言,猕猴桃更为喜肥,且对部分矿质元素有特殊的偏好,只有依据其需肥特性,合理的制定施肥方案,才有望获得优产。
猕猴桃的需肥特性
①猕猴桃树属于喜肥果树
猕猴桃对营养元素的吸收量比其他果树要大得多,在其他落叶果树(如苹果、桃)较大的施肥量可能会引起树体徒长,但相同的施肥量不仅不会使猕猴桃树产生徒长,相反还能促进其当年产量增加并为来年长势和丰产打下良好基础。
②对矿质元素有特殊的需求
猕猴桃对氯的需求量比一般作物大得多,一般作物为0.025%,而猕猴桃则高达0.8~2%,尤其是在钾的含量不足时,对氯的需求量更大。
此外,猕猴桃还特别喜铁,要求土壤有效铁的临界值为11.9mg/kg,比其他果树高上不少。
③各阶段需求不同
猕猴桃萌芽至座果这段时期内,氮、钾、锌、铜在叶片中积累的数量为全年积累总量的80%以上,磷、硫的吸收也主要在春季。
钙、镁、铁、硼和锰的积累在整个生长季节是基本一致的。
果实膨大期是猕猴桃果实迅速生长发育时期,同时积累养分,为抽发壮实的秋梢做准备。
猕猴桃坐果以后,钾、氮、磷等营养元素已逐渐从营养器官向果实转移,而且是靠近果实的叶片转移量最大。
④贮藏养分利用量大
猕猴桃生长和产量所需要的养分有70%来自于上一年的营养储存,因此植株生长养分供应与上一年施肥特别是秋季施肥情况关系很大。
猕猴桃全年施肥方案
萌芽肥:在萌芽前后施入,此时施肥可以促进腋芽萌发和枝叶生长,提高座果率,肥料以速效性氮肥为主,配合钾肥等,淋施高氮水溶肥+海精灵,叶面喷施磷酸二氢钾,提升树体营养水平,兼有防冻抗逆的作用。
促花肥:开花前一周视树势情况施花前肥,一般以氮、钾为主,可直接淋施海精灵等;花期应注意硼、钙、镁、锌等中微量元素的补充,一般以叶面补充为宜,可喷海精灵等。
壮果促梢肥:谢花后15天施肥,这一阶段幼果迅速膨大,新梢生长和花芽分化都需要大量养分,要重点施补。此期施肥,以速效性氮、钾肥为主,配合施用磷肥及中微肥为主。
优果肥:果实转入积累营养阶段,是提升果品的关键期,可通过叶面喷施磷钾叶面肥之类,促进品质的形成,同时为树体补充营养,防早衰。
采果肥&基肥:果实采摘后,是光合作用的最佳时期,可喷施磷钾源库+尿素,帮助快速恢复树势;采后1~2周开沟下基肥,以有机肥为主,配施活土君复合菌剂、平衡型复合肥、中微量元素肥,施后及时灌水,但灌水不宜太多。
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