[科普中国]-无土栽培很难做？施肥技巧掌握好了，种植很简单

在无土栽培过程中，很多种植户不知道肥料浓度应该如何控制，当EC值过高时，蔬菜的根系会受到伤害。我们以茄果类的蔬菜为例，讲述一下整个生长期适宜的EC值范围。

幼苗定植以后，五天内浇清水，利于生根，五天以后，我们再浇水的时候，可以带肥料了。这个时期的EC值控制在1.8左右，最高别超过2。

因为作物对肥料的需求量很小，高了也没用。具体的浇水频次是根据你这个基质的保水量来确定的，基质的保水量一般控制在70%左右是最合适的，在60%以下就表现为干旱了，那么我们就要浇水。

半个月以后，我们这个时候作物开始正常生长了，进入到旺盛期。这个时候肥料浓度的可以加大了，一般控制在2左右，最高不要超过2.5。

当我们的第一穗果，开始膨大的时候，EC值可以控在2.2左右，再增加两个点，浓度也稍微再高一点，2.2左右。在一穗果开始膨大的中后期，如果你种黄瓜就根瓜已经结了，第一个瓜已经摘过了。然后下面的话，我们开始正式进入到采收期了。这时候了我们的EC值控制在2.5，最高不要超过2.8。

番茄基本上在一穗果膨大了，那个后期这时候基本上二穗果，三穗果马上膨大了，这个时候就是瓜果类吸水量最高的时期了。这时候我们的Ec浓度一般控制在2.8左右。当这个进入到整个作物的中后期，一般Ec我们控制在3，但是最高不要超过3.5。

但这个时候，为了提升口感，你可以达到3.5或者3.6，3.7。这个时候增加施肥量，目的是干啥呢？要盐胁迫？什么是盐胁迫呢？比如说我们今天如果你在家炒青菜的时候你会发现，如果炒青菜的时候我先把盐放进去了，到时候出了一堆水是因为上盐分可以把这个细胞里面的水分的置换出来了。

同样盐分被根部吸收之后，把一些水分置换出来，相当于控水提升了口感。有一段时间，我们大棚这番茄快拔秧了，然后懒得管理，肥料浓度没有增加，反而减少了。口感没有前几天好吃，前几天我还正常管理，因为现在后期了，基本上没有多少商品果了。所以说我也懒得浇水施肥了，口感马上下来，但前期的时候盐分，我基本上控制在3.7，3.8，口感的那一天最高的时候测到糖度达到11个。

下载链接：http://t.cn/RelAQWX