[科普中国]-豆类蔬菜炭疽病的防治

菜豆炭疽病是侵害菜豆豆荚的主要病害，除为害菜豆外，还可为害豇豆、扁豆、绿豆和蚕豆等。当天气潮湿时，病斑上常会溢出一些粉红色的粘质物，这些是病菌的分生孢子，炭疽病就是通过它们在田间扩散蔓延的。除了豆荚外，该病还为害叶片，造成这种黑褐色的斑点。
炭疽病主要以菌丝体潜伏在种皮下越冬，也会以分生孢子越冬。当种苗发芽后，先侵染幼苗的子叶和茎，引起初发病。然后在病边上产生病菌的分生孢子，通过风、雨和昆虫传播，进行再侵染。该病的潜育期为4-7天，病害不仅在田间发生，在豆荚储藏期也会发病。低温和高湿是炭疽病发生的重要条件，发病的最适温度为17℃，相对湿度为100%。当温度低于13℃，或高于27℃，湿度低于92%时，病害的发生即可停止。因而在初夏和秋季，如遇冷凉多湿、连阴多雨、重雾多露的天气，很容易导致该病的大流行。炭疽病的流行速度很快，当条件适合时，会在短期内造成严重损失。像锈病一样，一切可加大田间湿度的因素，都会加重炭疽病病情的发生。另外，连作田发病重，蔓生菜豆比矮生菜豆抗病性强。
防治炭疽病应从根本上做起。第一要实行与非豆科植物2-3年的轮作。第二，要从无病的植株上采种，播种前，要进行种子消毒处理，可使用福尔马林200倍液浸种30分钟，然后用清水洗净晾干，也可用种子重量0.4%的50%多菌灵可湿粉或50%福美双可湿粉拌种。第三，在开花后，发病初期开始喷药，使用的药剂有：70%甲基托布津可湿粉1000倍液、75%百菌清可湿粉800倍液、50%退菌特可湿粉800倍液、50%多菌灵可湿粉600倍液、70%代森锰锌可湿粉700倍液、80%新万生可湿粉800倍液等。结荚期喷药1-2次，每次间隔5-7天。