黑痘病作为葡萄入春之后出现的第一种病害，发生极为频繁，我国大部分葡萄果园都深受此种病害的危害，尤其是南方春夏多雨的地区和北方多雨年份流行的地区，几乎年年都有此种病害的发生，严重的时候能够导致减产20%-30%，甚至达到70%-80%，给我国葡萄产业带来巨大损失，因此认识葡萄黑痘病、掌握其发病规律，并结合实际生产制定有效的防治方法迫在眉睫。
葡萄黑痘病是一种真菌性病害，有时我们也称之为疮痂病和鸟眼病，目前此种病害多发生在欧亚种葡萄上，通过危害植株的叶片、叶柄、果梗、嫩梢、幼果等部位来影响葡萄的品质和产量，进而给果农造成巨大的经济损失。
症状诊断
葡萄黑痘病主要危害植株的绿色幼嫩组织，比如幼果、果柄、新梢、叶片、叶柄、卷须等，但以幼果受害最为严重。
叶片受害。危害初期叶片上缠上红褐色或者黑褐色的小斑点，斑点外围伴随黄色晕圈出现，之后病斑会扩展成为圆形或者近圆形，微微凹陷，病斑边缘呈现为暗紫色或者紫褐色，但周围依旧保留有黄色晕圈。发生严重的时候，病叶会因为病斑数量的不断增加而逐渐干枯、扭曲，甚至脱落。
新梢受害。危害初期病斑与叶片上的斑点不同，呈现为圆形或者长圆形，呈褐色或者黑褐色，并不凹陷而是稍微隆起，病情加重的时候病斑为圆形或者近圆形，病斑中间为黑灰色，微微凹陷，到达危害后期时，病斑部位会呈现不同的程度的开裂症状，随着时间的延长，这枝新梢会逐渐枯死。
幼果受害。危害初期在果实上能够发现圆形深褐色小斑点，之后扩大为凹陷的圆形病斑，病斑中间部位变为黑灰色，外缘色泽不变，看起来似乎像“鸟眼”，这就是“鸟眼病”称号的来源。危害后期病斑数量不断增加，呈“藕断丝连”状，病斑硬化或龟裂。虽然此种病害这么厉害，但是它却不危害葡萄的果肉，所以并不会影响果实的长大，只是受此病菌侵染的果子长大后果实变酸，丧失商品价值。
发病规律
病菌的侵染过程。
葡萄黑痘病侵染初期病菌主要来源于在病残体上越冬的病菌，这些病菌在冬季多以菌丝体的形式躲藏病枝、病叶、病果等有病组织上，以此平稳躲避严寒，等到来年的春天，开始以分生孢子的形式通过风雨等传媒媒介开始其侵染过程。
侵染需要的环境条件
葡萄黑痘病的流行与否与空气湿度以及幼嫩组织的生长情况密切相关，空气湿度越大、组织越嫩，发病的概率就越大。除此之外，果园地势低洼、排水不良、管理粗放，果园郁闭，通风透光差，氮肥施用过多徒长严重的果园，也容易导致此种病害的大量发生，所以在防治的时候可从此处着手，制定防治措施。
发病的高峰时期
葡萄黑痘病主要危害植株的幼嫩组织，也就是我们常说的幼果、果柄、新梢、叶片、叶柄、卷须等，所以发病的高峰期也集中在这些组织的生长期，比如葡萄的展叶期、开花期以及幼果的生长期等，这都是该病害发生的高峰期。
防治措施
选择抗病优良品种
不同品种的葡萄对黑痘病的抗病性存在明显的差异，尤其是欧亚类品种对黑痘病抵抗性最弱，因此在历年发病严重的地区，可以结合当地的环境条件和管理水平，定植一些抗病优良的葡萄品种，比如巨峰、井川1075、玫瑰露、白香蕉、吉丰14等。
加强管理隔绝病源
根据葡萄黑痘病的发生规律，及时清除果园内出现的病叶、病果、病梢等，同时结合冬季修剪，对果园内的枯枝烂叶等植株残体进行彻底清除，并集中掩埋或烧毁，通过这些措施消除病原菌的越冬场所，减少来年危害力度。除了这些物理清除方法之外，还可以采用喷施3波美度的石硫合剂来对苗木以及插条等外来植株进行消毒的方法，预防黑痘病的发生。
科学修剪与施肥助力
葡萄管理过程中要注意修剪这一农事操作，通过树枝、短截等一系列修剪方法，增加果园的通风透光性，减少郁闭环境的存在，进而降低果园的湿度。在施肥的时候，建议多施用有机肥，减少对氮肥的依赖，以免发生盲目徒长造成果园郁闭的现象出现。葡萄生长期进行追肥的时候应该以磷钾型肥料为主，这样能够加快幼嫩组织的老熟，减少黑痘病病菌的侵染载体，进而降低感染风险。
化学药剂防治
用药时期：开花前、落果70%-80%、落花后半个月；
用药频率：10-15天喷施一次，直至最后一个用药时期；
药剂选择：70%甲基托布津可湿性粉剂、50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液、波尔多液等；
注意事项：波尔多液不可与代森锰锌混合使用，易发生药害。
作者：张佳伟
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