蓝莓又名越橘,是杜鹃花科、越橘属植物,其果实因具有丰富的营养价值,兼具抗氧化、清除人体内过剩活性氧的功能,在人体防止衰老、增强心脏功能、明目以及抗癌等方面发挥了重要作用,目前已被世界粮农组织推进为五大健康水果之一,拥有“二十一世纪保健浆果之王”的美誉,其经济价值和市场前景都不可估量。
基于这些原因,我国的蓝莓产业在近几年得到了突飞猛进的发展,栽植技术也逐步完善,但是因蓝莓这种水果对生长环境要求较高,我国蓝莓产区大部分还是面临土壤不适宜的问题,所以蓝莓栽植区土壤改良就变得更加重要。接下来,小编就从土壤改良的机理以及土壤改良的方法两个方面来阐述这个问题。
相关生产经验以及研究指出蓝莓适宜生长的土壤环境PH在4.5-5.5之间,如果PH过高,土壤中的铁离子、镁离子就会碱性离子化合形成不易被植物吸收利用的高价态化合物,有效铁物质被固定,进而植株出现缺铁和缺镁症状。同时研究也指出,土壤PH较高的时候,蓝莓植株对氮素的吸收能力也出现不同程度下降,土壤中酶活性大幅降低,微生物数量减少,从而影响蓝莓植株对土壤中养分的有效利用,进而导致蓝莓营养缺乏,生长量下降,果实品质变劣,商品价值丧失,果农损失。所以说我国大部分蓝莓产区要想生产出品质好、价格优、产量高的蓝莓,就需要进行适当的土壤改良,把土壤的PH降到适宜蓝莓生长的范围之内。具体方法如下:
一是硫磺粉改良。
硫磺粉因其与水结合能够形成硫酸物质,而硫酸作为四大强酸之一,施入土壤中能够迅速中和土壤中的阳离子,进而形成酸式盐,这样土壤中的氢离子数量就会增加,PH相对也会降低。针对生产来说,相关生产经验指出,1公顷棕壤土施入1300kg硫磺粉能够有效降低1个PH,持续改良效果较好。
二是草炭、松针、锯末等物质改良。
目前生产上除了采用硫磺粉用于蓝莓栽培改良之外,还会采用从草炭、松针、锯末、松树皮等物质进行改良,达到降低PH的目的。草炭因其内含黄腐酸、胡敏酸和胡敏素等酸性物质,这些酸性物质的官能团能够吸收土壤中的氢氧根离子,进而使土壤碱性降低,达到降低土壤PH的目的;松针、锯末、松树皮等因其含有粗鞣酸等酸性物质,分解之后的有机质能够明显降低土壤的PH,改善土壤的紧实度,增加土壤的通透性,提高土壤肥力。
三是消石灰改良。
上面提到的两种改良方法都是针对碱性土壤而已,施用的目的是为了降低土壤PH,但是在生产中当遇到酸性土壤(PH低于4)时,就需要施用消石灰进行改良,进而提升土壤的PH。辽宁地区开展的相关研究试验表明,当土壤PH低于4的时候,每公顷土地施入8t消石灰,能够把酸性土壤的PH提高到4以上。需要注意的是钙元素如果在土壤中过量就会导致其他元素的吸收,比如铁、镁等等,进而导致植株出现缺铁等症状,所以施用消石灰的时候一定要控制施入量。
看了以上这些土壤改良之后,或许会有朋友认为我家果园如果想种植蓝莓只需要采取必要的土壤改良措施就可以了,实际上这种想法是错误的,因为多年的栽培经验认为,当土壤的PH高于7的时候,就没有必要进行改良了,因为后期的维护成本投入会很大,没有任何市场价值可言。所以说在想要栽植蓝莓之前一定要认真考察自己果园土壤环境是否适宜,除了这个之外还有温度、降水量、土壤保水力等等一系列问题。
作者:张佳伟