[科普中国]-苹果大灾大难之年，施肥、修剪要这样做

在面对苹果受灾的年份，多数的专家同志们都是纷纷发文来分析灾害对当前市场上苹果价格的影响，但是却很少有朋友能够给果农朋友分析当自然灾害发生的时候，在无法弥补的时候，究竟该如何做好这一年的管理，从而在来年获得更加稳定的产量和更加优质的果品来弥补当年损失。

最近，在走访果园的过程中，一个果农朋友的一句话点醒了小编。“今年的花期冻害天气，可谓是害苦了我，果园的收成几乎为零，今年几乎没有果实消耗树体养分，终于得到了一份‘不安稳’的清闲，不用再做肥料的施用和果树修剪等一系列管理措施了”。果农朋友自言自语。当小编听到这些话的时候，瞬间感觉到此时此刻果农朋友是多么需要一些有效的技术指导来更正错误想法，减少来年的损失。所以，小编今天就分享一下关于苹果受灾年份的一些管理技巧，希望广大果农朋友引起重视。

其实我们都明白，对于当前的果树生产来说，没有外来的肥料供给，单单依靠树体中贮藏的养分是很难满足苹果来年的萌芽、花芽分化、开花座果、树体丰茂等一系列生理生化过程，所以这个时候的基肥施用就变得至关重要。有的朋友可以会认同之前那位果农的看法，今年树体几乎没有结果，也就没有太多的养分消耗，但是你需要明白两点：1.树体的夏梢、秋梢以及根系的生长等等都是需要消耗养分的；2.由于今年苹果树几乎没有果实，所以多数果农也会疏于施肥方面的管理，比如花期追肥、果期壮果肥等等，这些几乎都不会施用。综合以上的这些细微分析来看，树体再经过这一年的生长过程之后，所贮藏的养分是根本无法满足来年的一系列生理生化过程的。

此外，果树经过这一年的休整过程，明年肯定会形成我们生产上经常要克服的大年现象。俗话说的好：“灾年拼产量，丰年拼质量”。要想2019年的果品质量优，就必须要做好基肥的施用环节，这样才能为明年的丰产优产打下坚实的基础。关于具体如何施用的问题，小编在之前的文章中从基肥的作用、施用方法、施用原则、肥料选择等几方面做了详细的分析，建议大家翻看之前的文章，谢谢！

在关注肥料施用问题的同时，我们还要注意苹果的冬季修剪，给来年的丰产稳产营造一个良好的身体结构。具体来讲就是有以下几个方面：1. 疏强：强枝一般指的是枝轴粗大，长度在50cm以上的旺枝，这种枝条一定要疏除，比如竞争枝、背上枝、交叉枝等，否则会影响树体结构，影响采光等一系列果实需要的生长环境。2. 甩中：甩中一般说的是生长中庸的当年生枝，具体来讲一般是长度在50cm一下的枝条，这种枝条要及时甩放，同时还要尽量拉成水平状。对于不同部位的枝条操作方式也存在差异，对于主干上的中庸枝可以每隔20cm左右留一个进行甩放，而对于偏旺的一些背上枝，可以在生长季节进行拿枝处理，对于结果枝组上的中庸枝要在保证树体通透性的基础上进行甩放。3. 间疏：间疏主要针对的是生长比较密集的一些枝组。对于这种枝条一般遵循每间隔20cm左右在同一方向只有一个枝条的原则来进行修剪。4. 锯旺：锯旺的目的是为了促进花芽的大量形成，多结果。锯旺主要针对的是一些有很大生长空间并且当下比较旺盛的枝条，可以在冬季修剪的时候造出一些外伤，从而减缓其生长，间接减少营养生长对养分的消耗，为来年的生殖生长准备充足的养分。5. 去弱：弱枝尤其是失去结果能力的內膛、背下等部位的枝条一定要及时的疏除，从而树体吸收的营养不被无用的浪费掉。6. 回叉：回叉主要是针对交叉枝条，枝条交叉生长会造成彼此互相影响，造成优质果品数量明显降低。所以对于交叉枝且有生长空间的，一定要进行回缩，尽量让其向空间充足的地方发展。

在修剪方面需要注意，因为今年的不良天气所引起的一系列现象，个别果园出现大面积落叶的现象，这个时候就应该延迟修剪，同时加强树体保护。具体来说就是：正常情况下，苹果树的冬季修剪我们一般是在每年的1至3月份进行，但是因为不良天气所造成的今年树势衰弱现象，所以冬季修剪要适当延迟，防止剪口长时间暴露，损失水分，增加病虫害的感染率。除此之外，还要加强对树体的保护，比如我们在生产上经常见到的树干涂白就是一种不错的保护措施，有条件的果农建议采用这种方法，简单、方便、有效。

作者：张佳伟