[科普中国]-高酸苹果的日常管理

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高酸苹果耐干旱、耐脊薄、适应性强、生长速度快，而且它的发枝能力很强，栽植第二年的果树，就能萌发一到两层的主枝。在高酸苹果的日常管理中，主要任务就是培养优良的树形，建立合理的树体结构，为将来的丰产稳产打下基础。
1 整形修剪
高酸苹果树最适合的树形是自由纺锤形。这种树形的特点是：具有一个中心领导干，在中心领导干上均匀的分布着3到4层主枝，主枝呈水平延伸，在主枝上着生二次枝形成结果枝组。这种树形结构紧凑，内膛光照好，一般3年即可成形。培养优良的树形要从幼树期就开始，咱们要通过拉枝，拿枝的手法，控制它的生长势，转化为结果势。
1.1 拉枝
拉枝，不仅能够开张枝条的角度，同时，还能调整枝条生长的方位，使上下各主枝插空生长。拉枝一年四季都可进行，但以8月下旬到9月下旬最好。
1.2 拿枝
拿枝也在8月下旬到9月下旬进行。拿枝的方法是：用手将枝条握住，从枝条的根部到顶部逐步弯折，反复数次，使枝条软化，角度呈水平状态或略向下垂。
2 施肥
果农们常说：果树要高产，秋肥是关键；四季施肥料，秋肥最重要。对于高酸苹果来说，施肥的最佳季节也是秋季，一般秋季采果后就可以施肥。幼龄期的苹果树每株施有机肥20-40千克。先将有机肥拍得细碎，加适量的土混合均匀，填入施肥沟中，然后撒入复合肥，复合肥每株的用量是0.5-1千克。将施肥沟埋好后浇水。盛果期高酸苹果树有机肥的用量，可以采用斤果斤肥的方式来计算，比如一株产量为100千克的苹果树，有机肥的用量至少要100千克。除了施用有机肥，还要添加氮磷钾复合肥，每株的用量为1-2千克。