[科普中国]-农民种韭菜，避免韭菜叶片发黄，做好这6点，韭菜绿油油

韭菜叶子发黄对韭菜的生长能够造成严重的不良影响，农户们必须加强防治。那么，韭菜叶子为什么会发黄呢？如何避免韭菜叶子发黄呢？本文针对韭菜叶子发黄的问题为大家做了详细的介绍，供大家参考。

1.症状表现 韭菜叶片发黄主要表现为叶片撮状黄化(黄撮)，或条状黄化及半绿半黄(黄条)。

2.诱发因素 (1)土壤盐碱化

长期大量施用粪稀、饼肥、厩肥和硫铵、过磷酸钙等化肥，就会造成土壤盐碱化，使韭菜叶生长缓慢、纤细、外叶枯黄

(2)浇水不当

如冻水浇得过早，或冬春雨雪少、天气干旱，或在(保护地)收割期浇水过少等，造成土壤中缺水。

(3)收割韭菜方式不当

如两次收割之间间隔过短， 或在收割时所留叶鞘过短，均易造成叶片出现黄化。

(4)缺微量元素

缺锌新叶黄化；缺钙新叶黄化，部分叶尖枯死；缺镁外叶黄化枯死。

3.预防韭菜黄化的技术措施 (1)选择适宜地块

宜选择耕层深厚，富含有机质，保水性强，土壤pH为5.5-6.5.透气性好的壤土种植韭菜。不宜在沙土地(易脱肥)和土质过分黏重地(遇雨涝易死苗)上种植韭菜。

(2)注意土壤中含盐量

成株期韭菜可在含盐量达0.25%的土壤中栽培，但幼苗只能在含盐量达0. 15%的土壤中生长。可现在含盐量低的地块育苗，待植株长成后再移栽到含盐量较高的地块种植。

(3)施肥培土

露地栽培韭菜， 每年需施有机肥和培土(埋跳根)，宜选择排水良好的低洼地块。保护地栽培韭菜可不选择土壤。

(4)加强冬前、后管理

在露地 土地封冻前，每亩地施腐熟人粪尿1-2方、或硫酸铵30-40千克，在夜间封冻中午化开时浇足冻水(北京地区在小雪前后)，浇水量以当天傍晚能渗人土中为宜。酌情埋设风障。若为沙土地翌年返青前，需追施稀人粪尿并浇1次水。

(5) 适时追肥

浇水放风在日光温室内可在韭菜收割前4-10天(株高10-15厘米)时，追肥浇水，并注意放风降湿，空气中相对湿度为60%-70%。

(6)正确收割

每刀韭菜的收割间隔期为30天左右，收割部位以叶鞘的青白结合部为宜。若割韭后就毁根，可尽量割的深些。

4.注意事项 在使用含锰农药 (如代森锰锌)过量时，易造成植株锰过剩症，受害植株出现嫩叶轻微黄化、外叶黄化枯死等症状，种植户邀你注意了。