[科普中国]-牛奶草莓到底是不是用牛奶灌溉的？

现在慢慢就要进入摘草莓的季节了，很多草莓种植的区域，外边都放起了牛奶草莓的牌子，很多电商平台也都在销售牛奶草莓，然后就有人说草莓是用牛奶浇灌出来的，牛奶草莓到底是不是牛奶浇灌出来的呢？

我们的高级农艺师觉得这是一个噱头，因为牛奶浇到土壤之后，会让土壤板结，这样反而起到不好的作用，正常的来说，牛奶在草莓大棚里可以当作喷雾，牛奶里面含有氨基酸和蛋白质，还有一些微量元素，可以起到补充营养的作用，但是这些营养通过叶面肥，或者其他的方式也可以实现，如果说用牛奶的话，成本比较高，有些种植户用的奶粉，但其实奶粉的成本也并不低，有些是用过期的奶粉，当做叶面肥来喷施。

所以牛奶草莓并不是牛奶灌溉出来的，如果是用牛奶浇灌的，也要经过发酵，作用和有机肥的作用差不多，这样反而成本更高，也就得不偿失了，所以请大家在购买时要慎重，有些说我的草莓吃起来有很浓的牛奶味，这个说法有点不太切合实际，无非可能打了一些牛奶，让你到了大棚里之后，感觉牛奶的味道比较重，这些对口感营养并没有多大的改变。