温室大棚茄子剪枝更新栽培,是充分利用地力和茄子自身再生能力的一项技术。日光温室冬春茬、早春茬茄子在7月中下旬(植株生长正常,没有发生病害),均可采用剪枝更新技术来延长采收期,可以做到一次种植,两次收获。
(一)剪枝的条件 1.品种的选择及栽植
日光温室茄子再生栽培要选用生长势强、耐弱光、低温、早熟、丰产、抗病的品种,适时播种;培育壮苗,精细整地,施足基肥;及时移栽,加强日光温室覆盖期的管理。这样,既可夺取日光温室茄子高产,又为剪枝再生创造良好条件。
2.剪枝前的肥水管理
日光温室茄子一般在7月中旬进行剪枝。此时茄子上部枝条开始衰败,正适宜剪枝。剪枝后可于8月底采收再生茄子上市,可缓解了淡季市场,经济效益很好。但在剪枝前必须加强管理,要追肥3~4次,每次每667平方米施尿素10~15千克,或人粪尿1000千克,或复合肥30千克。同时要做好病虫害防治工作,整枝打叶,促进植株生长健壮,为剪枝再生奠定基础。
(二)剪枝的方法 剪枝方法,可采用一次性全部剪掉主杆上枝叶再生法,即在主杆上离地面10厘米左右处,将上部枝叶全部剪掉。剪枝后用农用链霉素1克加75%百菌清30克加水调成糊状,及时涂抹剪口,防止病菌感染。 剪枝更新后,6~7 天便可发出新牙,长成新枝。新枝条萌发后,选留1~2个长势旺盛的枝条,每个枝条留1~2个茄子,将多余的枝权及时摘除。一般更新以后 15~20 天开花结果,约15天后即可达到采收标准。
(三)更新后的田间管理 1.温度管理
在外界温度较高阶段,日光温室实行昼夜大通风。随着季节变化,外界气温下降,在夜间最低气温降至15度以下时放下底脚围裙,改为白天通风,夜间薄膜封闭。白天超过30度时通风,降至20度时缩小通风口,15度左右时闭风。当外界气温进一步 下降,夜间不能保持15度的温度时,应覆盖地膜,加强冬季保温防冻措施,元旦、春节期间采果供应市场。如果植株生长旺盛,无病虫、无缺窝现象,可在立春再剪枝,延长收获期至6月底拉秧。
2.肥水管理
剪枝更新后,及时松土追肥浇水,促进萌发。每亩地建议追施尿素10公斤左右,每10~15天浇一次水。同时,注意防治病虫害。
3.进行根系再生
根系再生是指通过在主根附近开沟,切断外围根系,促使主根附近重新发生新根。茄子再生栽培要保持持久的旺盛生长势和结果能力,必须通过根群再生技术,促使主根附近大量再生吸收根,将主要吸收根群的位置回缩,缩短根群与主根的位置。
根系再生的具体做法是:植株剪短后,利用田间空闲有利于施肥操作的时机,及时大追肥一次。在植株行两侧,距根茎10厘米以外处破垄开沟施肥,每亩地日光温室施优质腐熟鸡粪2 000~3000公斤,优质复合肥40~60公斤、钙镁磷肥50公斤,施肥后将肥与土混合均匀。施肥后适当深翻地,将肥混翻人深土层中,以利于根系吸收,也有利于防止施肥过于集中而发生烧根。施肥后重新扶好垄畦,并灌一次大水,而后控水。
(四)注意事项 1.病虫害防治
茄子再生栽培,必须重视病虫害防治,以保持植株健壮生长,确保较高的密度,否则难以获得预期产量。病害主要有黄萎病、菌核病、猝倒病、褐纹病绵疫病和青枯病,害虫主要有蚜虫、红蜘蛛、茶黄螨、白粉虱、二十八星瓢虫等,定要选用适当方法和相应药剂及时防治。
2.再生年限
茄子再生裁培,一般前两年效益好,第三年效益下降,主要原因是根系老化,枝秆木质化程度高,发枝较弱;其次是病株逐年增加,密度减少(包括机械损伤),产量降低。因此,一般茄子栽培以连续两年为宜。