[科普中国]-购买玉米种子时都要问发芽率，你真的知道咋发芽吗？

当下正是购买玉米种子，春耕备耕阶段，无论是经销商还是老百姓都担心种子发芽率，尤其是经销商许多人都要自己亲自发芽，确认发芽率是否达标，可各自的发芽方法不同，得到的结果也不尽相同，今天就聊聊如何才能得到较准确的发芽率。

1、发芽方法：常见发芽方法有砂床发式、纸床发芽、毛巾卷发芽。一般情况下企业发芽都采用砂床，而经销商或老百姓常采用纸床发芽或毛巾发芽。

2、取样：样品的代表性是保证发芽率准确与否的前提条件。所以在发芽之前一定要抽取有代表性的样品。常见老百姓随便从一包种子袋里抓一把种子放在相对较暖和的地方发芽，这样得出的结果是不准确的，没有代表性。正确的方法是，样品应由不同包装袋里不同部位随机选取小部分种子合并而成。

3、分样：把选取的样品充分混合后对分递减或四分递减取规定重量的样品。最后从这个样品中随机数取200-400粒的净种子，每100粒为一个重复，均匀地置于湿润的发芽床上发芽。

4、发芽：在20℃或25℃恒温条件下或在20～30℃变温条件下进行培养，7天后计算发芽率。如果是选用砂床时一定要选用好的砂子，不能有较大的砂粒（砂的直径为0.05～0.8毫米）。温度偏低或偏高都会影响种子正常的发芽。

5、浇水：发芽过程中水分控制对发芽率的准确与否起着关键性作用，根据发芽床决定浇水量。如砂床一般为饱和含水量的60-80%；如纸床或毛巾卷，吸足水后，沥去多余水即可；如用土壤作发芽床，加水至手握地粘成团，再手指轻轻一压就碎为宜。无论采用哪种发芽床，在发芽过程中发芽床必须始终保持均匀湿润，浇水不能太多，也不能让发芽床干燥。浇水太多容易出现烂籽，浇水太少，发芽床干燥也会影响正常发芽，浇水不均匀出芽也会不均匀。

6、通风：在发芽过程中必须保持种子周围有足够的空气，注意通风。纸卷必须保持相当疏松；用砂床和土壤试验时，覆盖种子的砂或土壤不得紧压、板结，以免影响正常发芽。

7、光照： 一般在光照条件下发芽。并且在发芽过程中要保持均匀受光，否则会影响正常的发芽。

8、正常和不正常芽鉴别：发芽种子有正常幼苗与不正常幼苗之分，对发育良好的玉米幼苗从根系、中胚轴、胚芽鞘及第一叶、整个幼苗等几方面来区分，常见有正常幼苗、不正常幼苗、硬实、新鲜不发芽种子和死种子。不正常幼苗包括有根无芽、有芽没根、根系不正常、胚芽鞘畸形 、叶片开裂等多种情况。

9、计算芽率：发芽率以几次重复中正常幼苗平均发芽数百分率来表示。

所以我们常见老百姓抓一把种子放在花盆里发芽，首先种子没有代表性、发芽过程中可能存在土质带菌影响种子正常发芽，或干湿不均匀、受光不均匀、温度也不能保证，当然得出的结果没有代表性。

作者：王新勤