[科普中国]-农民种莴笋，莴笋出现直长不摊盘，教你两招，问题轻松解决

农民种莴笋，在大棚莴笋移栽一段时间后，已有8~9片叶，按照莴笋的生长特性来说，莴笋叶片应是基本平地生长，进入团棵(俗称“摊盘”)， 积累足够的营养， 然后茎部开始膨大，叶片斜向上生长。生产中常发现不但长得慢，叶片还直往上长，不摊盘，估计到时长出来的是“笔杆子”莴笋。

(1)发生原因 大棚莴笋在苗期直长不摊盘，是一种莴笋窜苗现象，这种现象不但在苗期发生，特别是在进入茎部膨大后，开春以后温度升高，很容易出现茎部不膨大，直往上长，商品价值降低，产量降低。

主要原因是在育苗时，由于莴笋种子小，存在苗床里的莴笋苗密度过大，不间苗，导致苗弱、徒长，这样的幼苗在定植到田间后，很容易形成苗期窜苗现象。

其次，大棚里土壤盐渍化现象较重，从表土上可以看到有些土块上面有一层“白霜”，即返盐现象，主要是因为大棚膜长年覆盖，土壤没有经过雨水洗盐。

第三点，土壤比较板结，有机质少，没有进行中耕松土。另外，由于怕大棚里湿度过大发生灰霉病等，控水过度，导致幼苗吸收养分能力下降，造成窜苗。

(2)预防措施 一是育苗时不能播种过密，要及时间苗，培育壮苗，改变莴笋苗撒播的普遍现象，采用穴盘育苗，每穴一株，壮苗移栽；

二是及时移栽， 苗龄不宜过长，一般苗龄25~30天，幼苗4~5片叶时及时定植；

三是大棚不能长年覆盖不揭，最好在每年的6~8月高温天气， 揭开棚膜让雨水洗盐， 也可在大棚里灌大水洗盐；

四是多施有机肥。

(3)补救措施 一 是多进行中耕松土， 增加土壤的透气性，操作时要注意不宜与莴笋苗过近，防止损伤莴笋苗；

二是适时浇水，保持土壤湿润，不能过于干燥，但也要特别注意苗期不能太湿，否则易徒长，并易发生灰霉病，进入发棵期以后再适当控制水分，使莲座叶发育充实，结笋期水分要充足，但也不可太多，以免引起病害发生；

三是当心叶与莲座叶平头时，茎部膨大加速期，应追施肥料，一般每亩每次追施磷酸二氢铵15~20千克、硫酸钾10~15千克。

在此提醒菜农:无论哪种蔬菜，稀播、均播、培育壮苗是必要的;定植大田要施足有机肥，并改良土壤;管理上要以加强栽培管理为中心，不应以防治某种病害为中心进行田间管理。