[科普中国]-设施番茄高效栽培与精细管理

设施番茄栽培要进行精细管理，才能提高番茄的质量和产量，今天就跟大家聊一聊设施番茄高效栽培与精细管理技术要点。

设施番茄栽培季节和茬口安排？ 设施番茄栽培主要是温室、塑料大棚和小拱棚栽培。小拱棚主要进行春季早熟栽培，一般于当地断霜前10～15天定植。

塑料大棚主要进行春茬、秋茬和全年茬栽培，春茬的适宜定植期为当地断霜前30～50天，秋茬应在大棚内温度低于0℃前120天以上时间播种。

温室番茄的栽培茬口安排见表2。

表2 番茄温室栽培季节

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番茄不宜连作，应与非茄科作物轮作，轮作年限至少3年。

设施番茄栽培怎样进行温度和光照管理？ 缓苗期间白天温度25～30℃，夜间15～20℃。缓苗后白天20～28℃，夜间10～15℃。结果后，上午25～28℃，下午25～20℃；前半夜18～15℃，后半夜15～10℃。地温不低于15℃，以20～22℃为宜。

番茄为喜光植物，可以通过张挂反光幕、擦拭薄膜、延长见光时间等措施保持设施内充足的光照。

设施番茄栽培怎样进行肥水管理？

缓苗后及时浇一次缓苗水，之后到第一层果坐住以前，控水蹲苗。当第一层果有核桃大小或鸡蛋大小时，及时浇水。结果期冬季15～20天浇1次，春季10～15天浇1次，高温季节5～7天浇一次。冬季宜在晴天上午浇水，并采用膜下暗浇。

当第一层果坐住时，进行第一次追肥。首次收获后，进行第二次追肥，以后每次收获后进行追肥，每次每667m2追施尿素15kg、磷酸二氢钾3～5kg。生长后期，每5～7天叶面喷施0.1%磷酸二氢钾和0.1%尿素混合液。

设施番茄栽培怎样进行整枝和落蔓？ （1）整枝 一般采用单蔓整枝方式，以增加种植密度，提高产量。整枝具体技术要求见露地栽培部分。

（2）吊蔓和落蔓 在植株上方距畦面2.0～2.5m处沿畦方向按行分别拉2道10号铁丝，每个植株用吊绳捆缚并将植株吊起。吊绳上端用活动挂钩挂在铁丝上，挂钩可在铁丝上移动。随着植株生长，不断引蔓、绕蔓于吊绳上。当植株顶部长至上方铁丝时，及时落蔓，每次落蔓50cm左右。

（3）摘心 主要用中晚熟品种。根据栽培目的，在确定所留果穗的上方留1～2叶摘心。大架栽培多留五、六穗果，中架栽培留三、四穗果。

设施番茄栽培为什么容易落花落果？预防措施有哪些？ 设施番茄栽培，由于低温和光照不足等原因，容易发生落花落果，对其早熟性和丰产性影响较大。因此，需要进行人工保花保果处理。目前普遍应用2，4-D和番茄灵（PCPA，防落素）处理。2，4-D使用浓度为10～15 mg/kg。每千克药液中加入1g速克灵或扑海因兼防灰霉病，并加入少许广告色作标记，以防重蘸、漏蘸。花半开时，用毛笔蘸药涂抹花柄弯节处。

番茄灵用于喷花，使用浓度为30～50mg/kg，一般每穗花约半数开花时进行喷花。

作者：韩世栋，全国农业职业教育教学名师，潍坊职业学院农业推广教授，兼任北京市林业科学院客座教授、潍坊市农学会副会长。