[科普中国]-水肥一体化条件下，玉米抽雄期养分管理建议及水肥策略

植物根据自身的生长发育特征来决定某种元素是否成为其所需，人们将植物体内的元素分为必需元素和非必需元素；根据植物需要量的大小，必需营养元素分为大量元素包括氮（N）、磷（P）、钾（K），中量元素有硫（S）、钙（Ca）、镁（Mg）微量元素是硼（B）、铁（Fe）、铜（Cu）、锌（Zn）、锰（Mn）、钼（Mo）、氯（Cl）、镍（Ni）。

锌是动物、植物生长发育所必须的微量营养元素，其在调节人体的免疫功能、维持机体正常生理机能、促进儿童的正常发育、治疗厌食和营养不良等具有重要作用；参与植物碳水化合物转化、促进各类酶的合成、改善作物品质等[8--埘。但是，锌也是公认的有害重金属元素之一，土壤被锌污染后，土壤锌被植物吸收会导致作物减产，严重时造成绝收，失去自然生产力

那么锌作为营养元素在玉米生长中镁的作用和意义是什么呢？

第一、锌的营养价值

锌是许多植物体内酶的组分或活化剂，能够促进蛋白质的代谢、促进生殖器官的发育，同时还能够参与生长素的代谢、参与光合作用中二氧化碳的水合作用，能提高植物的抗逆性等。

1、锌影响植物的光合作用和呼吸作用。缺锌时，植株的光合速率、叶片中叶绿素含量以及硝酸还原酶活性下降，蛋白质的合成受阻；缺锌降低了叶片中碳酸酐酶的活性，进而降低了叶片的光合速率；叶绿体内自由基和蔗糖的累积，造成了叶绿体结构破坏、功能紊乱、叶片角质加厚、气孔开度降低、二氧化碳化合能力下降。

2、锌参与氮的代谢过程。锌与蛋白质代谢有密切关系，是合成蛋白质必需的RNA聚合酶、影响氮代谢的蛋白酶和合成谷氨酸的谷氨酸脱氢酶的组成成分。缺锌通过影响RNA的代谢进而影响蛋白质的合成，造成植物体内游离氨基酸的累积。

3、锌是影响蛋白质合成的最为显著的微量元素之一。

4、缺锌会使作物中生长素的浓度降低。在缺锌的状况尚未损害植物的正常生长或尚未出现任何可见症状时，植物体内的生长素已经开始减少。在补充适量的锌后，生长素的浓度也会增加。

5、锌有助于提高作物的抗逆性，增强作物对不良环境的抵抗力。

第二、玉米缺锌的状况及表现

在适当锌供给量下，大部分锌被转运到地上部，被植物吸收的锌在某些阶段也可被再行运输到其他部位，如从叶、茎、根转入种子中，过量的锌供给则大部分富集在根部，其中一部分属于奢侈吸收。

锌在作物中的积累主要集中在根部，茎尖和幼嫩的叶片中次之，且植物幼嫩部位比衰老组织含锌量高，籽实中的含量更低。

锌影响到体内生长素的合成，所以植物缺锌时,植株矮小，叶子的分化受阻，而且畸形生长,很多植物的幼苗缺锌时，会发生“小叶病”，有时呈簇生状，叶片脉间失绿黄化，有褐色斑点，并逐渐扩大成棕褐色的坏死斑点。缺锌对作物的生长影响十分明显。有些作物因缺锌不能授粉，不能结实而大大降低产量。作物缺锌在不同作物上表现各异。

玉米幼苗发生白苗病也是缺锌的症状。玉米苗期缺锌，新叶中下部黄白化形成白苗，又称花白苗，拔节后缺锌，叶片下半部出现黄白条斑，呈半透明，似白绸或塑膜状，风吹易撕裂，称为花叶条纹病或白条干枯病。玉米生长中后期中上部的叶片脉间失绿，出现淡黄色和淡绿色的条纹或出现条状黄色斑块。同时也表现为植株矮缩，果穗小，缺粒秃尖。

第三、锌对作物的毒害作用

过量的Zn可致使植物Zn中毒，并会接影响植物对其它矿质营养元素的吸收，造成植物失绿和生长障碍。甚至导致死亡。

过量的锌会伤害植物根系，阻碍植物根系生长，地上部分有褐色斑点和坏死。当用被锌污染的水灌溉水稻时，若土壤溶液锌含量达2.25 mg/kg，则叶片变成淡绿色；若土壤溶液锌含量达4.5mg/kg，则叶片变成淡绿色，生长不良；若土壤溶液锌含量达l1.4 mg.kg，则叶片褐色斑点。过量的Zn可致使植物Zn中毒，也可问接影响植物对Fe的吸收，造成缺Fe失绿和生长障碍，甚至导致死亡。解剖学研究表明，锌营养过剩时细胞结构破坏，叶肉细胞严重收缩，叶绿体明显减少。从形态上来看，锌过量时植株矮小，叶片黄化.

第四、土壤中的锌

锌以二价状态存在于自然界中，主要的含锌矿物位闪锌矿（硫化锌），其次为红锌矿（氧化锌）、菱锌矿（碳酸锌）。含锌矿物分解产物的溶解度大，并以二价阳离子或一价络离子［ZnCl］、［Zn（OH）］、［Zn（No3）］等状态存在于土壤中，进行被植物吸收利用。但是，由于受到土壤酸碱度、吸附固定、有机质和元素之间相互关系等因子的影响，锌的溶解度常常会很快降低。

一般来说，氮肥和钾肥中锌含量很少，混杂有锌的主要是磷肥、含磷复合肥、含锌复合肥以及以城市垃圾、污泥为原料的肥料等。随着耕种历史的延长，表层土壤的Zn、Cu和Pb含量呈增加趋势。

第五、锌肥介绍

1、硫酸锌，分子式ZnSO4·7H2O，锌含量23~24，产品特征：白色或浅橘红色晶体，易溶于水，在干燥环境下失去结晶水而变成白色粉末。

2、硫酸锌，分子式ZnSO4·H2O，锌含量35~50，产品特征：白色流动性粉末，易溶于水，空气中易潮解。

3、硝酸锌，分子式Zn(NO3)2·6H2O，锌含量22，产品特征：无色四方结晶，易溶于水，水溶液呈酸性。

4、氯化锌，分子式ZnCl2，锌含量40~48，产品特征：白色晶体，易溶于水，潮解性强，水溶液呈酸性。

5、EDTA螯合锌，分子式C10H12N2O8ZnNa2·3H2O，锌含量12~14，产品特征：白色晶体，极易溶于水，中性偏酸性。

第六、锌肥应用中存在的问题

1、增施磷肥能提高多种植物体内锌的含量，但当供磷水平超出植物需要时，植株体内锌的含量将下降、

2、土壤已有机质对土壤锌的影响有正反两方面。有机质含量的增加能够提高锌的有效性，矫正作物缺锌：但是在某些情况下，锌因与有机质配合而被固定，使土壤锌的有效锌降低。

3土壤pH作物缺锌易pH较高的碱性土壤上。酸性土壤上的锌有效性高，随着pH值的升高，锌十被吸附的量也增加，土壤中有效锌的浓度降低。

第七、滴灌玉米如何合理补充锌呢？

1、适量补充，少量多次。由于锌与土壤中碳酸盐产生沉淀，因此，施用时候应该注意少量多次，尤其在新疆地区灌溉水普遍偏碱性，少量多次很重要。

2、建议选择络合态锌。

3、可以通过降低土壤pH值，提高土壤中锌的有效性。通过滴灌酸性肥料或者其他酸，降低根区pH值，能够增加土壤中钙镁的溶解性，从而提高锌的有效性。

4、适量叶面喷施有利于缓解缺锌状况。大田作物可用 0.1%浓度的硫酸锌或 0.3%硫酸锌加 0.2~0.3%的生石灰，叶面喷洒或石灰硫黄合剂加 0.3%硫酸锌，在作物生长早期出现缺锌症状后立即喷施。

整体上讲，锌在玉米生产中意义很重要，建议从拔节期开始注意补充镁锌肥，适当适量滴灌，有利于玉米增产。

作者：梁飞，新疆农垦科学院农田水利与土壤研究所副研究员、博士。