[科普中国]-花生为啥会出现花多果少、秕果多饱果少现象？如何增加花生饱果率

花生是一种很重要的油料经济作物，这几年河南地区的花生种植面积在进一步增加，这主要得益于花生价格比较稳定，而且相较于玉米、大豆，算是比较稳产高产的。最近有人问：为什么花生容易出现出现花多果少、秕果多饱果少的现象?

花生之所以容易出现出现花多果少、秕果多饱果少的现象，咱们需要先了解花生的生长特性。当花生幼苗侧枝长出2~4片真叶时，就开始进行花芽分化，团棵期是花芽大量分化的时期，此时分化的花芽多是能结成饱满荚果的有效花。

通常，花生一生中花针率占开花总数的50%~ 70%，但花果率仅占15%~20%，饱果率仅占10%~15%，产生这种花多果少、秕果多饱果少现象的原因是多方面的、复杂的，但根本原因在于花生本身的特性。
花生属于无限花序作物。花期长，花量大、不孕花多，有效花少。珍珠豆型花生品种，从始花到终花需60天左右，单株花量50~100朵，多的达200朵以上；普通型花生品种，花期达100~120天，单株花量100~200朵，多的达1000朵以上。其中不孕花占总花量的30%左右。由于不孕花多，有效花少，盛花期以后的花，多为无效花。
花生是地上开花、地下结果的作物。开花受精后必须形成果针并伸长入土才能结成荚果，结荚果的时间很不一致，早入土的果针会早结荚果，发育时间充分。早成熟，常为饱果；迟者则发育不充分，结荚时间短，迟成熟，常为秕果或幼果，甚至还是果针。每个荚果从开始膨大到饱满成熟，需要60天以上。养分供应不足，气候不良，栽培管理粗放或不当，对开花结果也有影响，也会导致“花多果少、秕果多饱果少”。

如结荚层缺氮、磷元素，会增加秕果率但不会产生空果，这就需要给花生补充充足的营养元素，这也是建议大家在花生开花结果期喷施磷酸二氢钾的原因；如果花生缺钙，不但秕果增多，而且还会产生空果，这是建议大家多施钙肥的原因，例如在施基肥时加点石灰，在花生饱果期喷施过磷酸钙浸出液或鳌合钙。
总之，为了避免花生出现花多果少、秕果多饱果少的现象，要加强花生栽培 管理措施，以及通过合理控旺等化学措施等减轻这种情况的发生，来促使花生增加饱果率，才能使花生产量增加。

作者：杜群刚