[科普中国]-芝麻缺素有哪些表现？正确识别缺素症状及矫治

芝麻需肥是盛花期最多，开花前较少，除正常施用氮磷钾外，芝麻还要从土壤中吸收钙、镁、锌、锰、硼等中微量元素，当土壤中某一种元素缺乏时，芝麻便会出现生长发育不正常的症状，尤其是土壤贫瘠营养缺乏，养分施用配比失衡。今天向农友介绍芝麻缺素及矫治方法，以供参考。

一、芝麻缺素症状

1、缺氮

芝麻是需氮较多的作物，氮素充足供应，植株生长迅速，茎叶茂盛，蒴多粒饱，若芝麻苗期缺氮，叶片淡绿、直立，基部叶片柠檬黄至橘黄色，茎细，植株矮小，花蕾期缺氮，植株早熟，影响产量。

2、缺磷

适当施用磷肥，可增加芝麻蒴果数，提高千粒重，增大含油量。若磷素比较缺乏，基部叶片暗黑至灰绿色，坏死，脱落抑制分枝，茎细。

3、缺钾

芝麻是长杆型油料作物，需钾较多，施用钾肥有利于脂肪的形成，增加油分；并使茎秆增粗，提高抗倒伏能力。若土壤缺钾，首先基部老叶边缘会出现波状上卷，柠檬褪绿斑驳，逐步变为亮橙黄色，直至古铜色，不落叶，植株矮化。

4、缺锌

锌会影响植物体内生长素的合成，芝麻缺锌时，叶片分化受阻，发生“小叶病”，植株也变矮小。

5、缺硼

硼对芝麻的花粉分化和生殖过程有很大影响，土壤硼素缺乏时，花小、蒴小，蒴尖有明显枯斑，易脱落，结实不正常。

6、缺钙

芝麻是需钙较多的作物，缺钙后容易引起叶片尖端坏死，叶片邹缩，根茎凋萎，植株倒伏。一般酸性土壤含钙量低，加上雨水的淋溶，往往容易出现芝麻缺钙症状。

7、缺镁

基部叶片脉间褪绿为橘黄色，叶脉仍为绿色，容易引起叶片枯萎和脱落。

8、缺锰

芝麻对锰肥比较敏感，芝麻缺锰，叶脉会出现深绿色条纹，脉间出现小坏死斑点。

9、缺硫

硫是影响油脂形成的最主要的元素之一，芝麻需硫较多，对硫较敏感，芝麻缺硫会影响籽粒的产量和品质。

10、缺铜

芝麻缺铜会表现出生长瘦弱，新叶失绿发黄，从丛生状侧芽，蕾、花生殖发育受阻。

二、矫治方法

1、缺氮、磷、钾比较容易补救，可通过追施尿素、硫酸铵、过磷酸钙、氯化钾、硫酸钾等改善，也可叶面喷施1%尿素溶液50千克、0.1%-0.5%磷酸二氢钾。

2、钙、镁、锌等微量元素的补救，缺锌可叶面喷施0.1%-0.15%硫酸锌溶液喷施；缺硼可喷施1%-2%硼砂液；缺钙可叶面喷施0.3%氯化钙水溶液；缺镁叶面喷施1%-2%硫酸镁溶液；缺锰可叶面喷施1%硫酸锰溶液或EDTA螯合肥；缺硫可追施硫酸铵、硫酸钾等含硫肥料，也可叶面喷施。

三、芝麻平衡施肥方法

对于作物施肥，要先了解作物对氮磷钾等矿物质营养元素在各阶段的需求，掌握土壤肥力情况（如红壤旱地以N:P2O5:K2O=6:4:6较为适宜），做好平衡施肥！等到发现才补，有些就迟了，与事无补！

芝麻氮、磷、钾肥平衡配施有利于提升芝麻产量，避免植株出现缺素症状或贪青徒长，茎细易倒现象。磷肥一般与有机肥作基肥一次性施用，巧施蕾肥的时候可配施少量过磷酸钙（3-5公斤）。氮肥分多次施用有利提高利用率，在苗期少量追施尿素（3-5公斤），在现蕾期宜适量追施尿素（2-3公斤）或碳酸氢铵，在开花后10天追施尿素5-7.5公斤，开花后1个月左右补施尿素3-5公斤。在现蕾期是追施钾肥的适期，可撒施草木灰或用氯化钾。

在土壤缺钙、镁、锌等元素时，可在整地时将石灰与有机肥一起施用，中和土壤酸性的同时补充钙素，基施钙镁磷肥可同时弥补钙、镁的缺失；缺锌土壤可基施0.75公斤/亩硫酸锌，也可在出苗后一个月左右叶面喷施硫酸锌溶液；底施硼肥易流失，可在苗期、现蕾期、花期各喷1次硼砂液；缺锰土壤可基施0.5-1公斤/亩硫酸锰，用0.1%溶液在现蕾前7-10天叶面喷施。

根据种植经验，在芝麻种植过程中叶面喷施硼、磷、钾肥能提高芝麻产量和品质，建议在始花期和盛花期喷施1%-2%尿素溶液、0.1%-0.5%磷酸二氢钾溶液，在现蕾期、花期叶面喷施0.1硼砂液，可增加粒重，有很好的增产效果，建议选在晴天下午4点后，避免高温干热天气影响，可结合防治病虫害一起喷施，达到一喷多防的目的。

作者：曾福祥