茶油是优质健康的高级食用植物油,长期食用对健康有益。近些年各地重视油茶造林,加快发展油茶产业,但在种植过程中,管理普遍较为粗放,油茶生长结果类似于果树,油茶果发育中后期也存在普遍落果、裂果现象。油茶中后期落果严重、产量低,于种植油茶的农民而言则效益低,也不利于油茶产业的健康发展。下面重点介绍油茶中后期落果的原因及预防措施,以期能帮助到油茶种植户实现油茶高产。
一、油茶中后期落果的原因
油茶落果与油茶品种、气候、病虫害、土壤及水肥条件、种植管理等有较大关系。油茶落果从开花后的幼果至采摘前均会发生,油茶幼果期落果主要是生理性落果,油茶中后期落果多与病虫害、气候有较大关系。
1、油茶病虫害
能引起油茶落果的病虫害主要有油茶象甲、油茶炭疽病、天牛、油茶软腐病等,去年写过油茶象甲、炭疽病引起落果的文章。据有关统计表明,在福建、湖南等油茶产区油茶象甲、油茶炭疽病为害引起的落果占油茶中后期落果的60%左右。
油茶象甲:油茶象甲以成虫、幼虫取食油茶果实为害,幼虫取食茶籽仁,随着幼虫发育,8-10月份油茶会大量落果。一般受害的果实颜色同健康茶果相似,表皮上留有蛀孔。
油茶炭疽病:主要通过菌丝侵入油茶果导致发病造成落果,一般5月开始发病,7-9月是发病盛期,尤其是适温多雨下容易发病流行,8-9月大量落果。果实受害,初生黑褐色斑点,逐渐扩展为圆形、中央灰黑色、边缘黑褐色病斑,有时数个病斑相连成不规则形,严重时全果变黑,有轮生小黑点出现,即病菌的分生孢子盘。
2、气候及水肥条件
俗话说“七月干果、八月干油”,夏秋之际高温干旱会影响油茶生长发育,严重干旱会造成油茶大量落果,同时长久高温干旱后突遇降雨容易导致油茶裂果,往往容易先裂后落果,这在后期落果中特别突出。此外,大风暴雨天气也会造成油茶落果,或者引起伤口致使病菌侵染后落果。
油茶果实生长发育过程对水分、养分有较高要求,水分、养分供应失衡是生理落果的主要原因。遇久旱或暴雨之后,会使油茶树体水分供应失衡,特别是干旱或干旱后遇雨;养分失衡不仅仅可能会引起当年落果,也会使油茶果小、茶籽仁不饱满、含油率下降,还会大小年形成的重要因素。
3、油茶品种及种植管理
不同的品种其对油茶象甲、油茶炭疽病等病虫害的抗性有差异,一般果实皮较厚、果毛较多,红果油茶较抗病;油茶象甲喜欢在直径小于3厘米的油茶果上产卵;“寒露籽”品种果小皮薄,裂果发生较多,落果也多。
一般管理精细,阳光充足,长势良好的油茶林落果减少,管理粗放的低产林往往因病虫害滋生多而落果多。
二、油茶落果的预防措施
1、合理搭配油茶品种
油茶为异花授粉植物,一般建议选择花期相同、成熟期一致的5个以上无性系油茶品种搭配,注意选择抗病虫能力较强的油茶品种,如长林系列品种,可到一些油茶示范基地观摩或听取油茶专家的建议。
2、加强水肥管理
保水措施有覆地膜、滴灌与覆草,一般种油茶很少见覆地膜、滴灌的,建议在高温干旱季节,可在油茶树盘下覆盖稻草,能起到保水效果。油茶一般在冬季、春季施2次肥,在6月可根据油茶长势及挂果情况适当补充一些复合肥(0.3-0.5公斤/株),一般长势强的树少施氮、多施磷、钾肥等,或者在7-8月间果实膨大期喷施磷酸二氢钾、尿素、含氨基酸叶面肥等优质叶面肥。
3、合理防治病虫害
油茶炭疽病可用多菌灵、波尔多液、苯醚甲环唑、苯甲·丙环唑等药剂防治;油茶象甲可绿色威雷、辛硫磷、三唑磷等药及微生物农药白僵菌进行喷雾防治,也可用甲维盐烟剂薰杀成虫。
除用药外,还应加强清理落叶、落果,注重修剪使树体长势合理,降低炭疽病、软腐病的发生,同时能够调节大小年发生。
作者:曾福祥