[科普中国]-油菜早薹早花易减产，详解预防措施及抽薹后的补救措施

在长江流域油菜主产区的冬油菜蕾薹期一般在2月上旬至3月初，在春节前出现抽薹开花的油菜称为油菜早薹早花。在经常遇寒潮的冬季（春节前）出现油菜早抽薹，油菜植株的抗寒、抗病能力会减弱，极易受冻害而影响油菜的开花、结荚，导致油菜减产。

据了解，今年冬季基本上是暖冬，寒冬发生的概率极小，气温可能相比往年要高，加上湖南、江西、湖北、安徽等长江中下游地区出现较重的干旱天气，部分早播早中熟或春性强的品种、追肥不及时或生长过旺的油菜田可能容易发生早薹早花现象，应加强油菜的田间管理。

一、油菜早薹早花的预防措施

当前油菜处于苗期，有的地区正忙于移栽油菜，选油菜品种、适时播种，这些能预防早薹早花的措施是难以进行。因此，要预防油菜早薹早花，重点做好水肥管理、化学调控等。

1、中耕松土，采取中耕松土有利油菜的健壮生长，但很少会进行，普遍管理较粗放。建议根据实际情况管理，若有早薹早花现象的油菜田，尽早安排中耕，损伤部分根系，能推迟油菜抽薹，确保油菜壮苗越冬。

2、合理水肥管理，今年秋冬季干旱较重，不管是直播苗还是移栽苗，要注重及时浇水抗旱，促进发根长叶，冬季遇低温时可冬灌，既能补充水分，又能稳定土温；对于生长偏弱、黄廋的油菜苗，建议早追施尿素（4-6斤/亩），不仅能促进油菜转壮生长，也有利于防止油菜早薹早花；对于播种早、生长较旺的油菜，不宜进行追肥，避免过旺生长出现早抽薹。

3、化学调控，油菜控旺的时期一般在油菜苗期（3-5叶期）、薹期、开花初期，选用多效唑、烯效唑及含控旺剂的产品，其中烯效唑比多效唑的活性更高、残留少。若油菜种植过程中，播种过早、生长过盛或出现抽薹现象，可以选用15%多效唑30-50克/亩或5%烯效唑25-50克/亩兑水均匀喷施，注意不要重喷或漏喷，喷施的时期宜在越冬前，能控制油菜过早抽薹，并提高油菜对低温冻害的抵抗能力。

二、抽薹油菜的补救措施

一般油菜出现抽薹后，要根据油菜薹生长的高度采取相应的措施，并不完全是出现抽薹就能采薹摘花，如在油菜薹已经生长有七八十厘米高，此时油菜植株已经木质化，表现出空心，摘薹后对整个植株影响很大，一则容易带来伤口，二则腋芽抽生慢，底部叶片少且光合作用变弱，抽生的分枝小，产量减产会更大。因此，合理摘薹时间的选择很重要。

1、油菜摘薹要及时，当油菜抽薹至10-25厘米时摘薹比较好，摘去6-9厘米的薹尖，按生育进程看，摘去薹尖的油菜能够延缓20天左右，油菜生长的分枝比较大，很容易弥补主薹摘去的产量，甚至能够增产。

摘薹宜在晴天进行，摘薹之后要喷杀菌剂，加快伤口的愈合、减少病菌的侵染，并迅速施肥，及时补充速效氮肥（4-6斤尿素），生长后期结合防治病虫害喷施叶面肥，以提高油菜籽的千粒重而达到高产。

2、油菜抽薹已经很高或已开花，不建议摘薹，可加强管理，在大寒之后叶面喷施磷钾肥，促进油菜生长、开花结实。

3、补充硼肥，当前种植的油菜主要是双低油菜品种，对硼较为敏感，可在油菜薹期、初花期各喷施一次硼肥，严重缺硼或品种对硼需求大的品种，还应结合基施硼肥。

作者：曾福祥