西瓜是夏天消暑常吃的水果,清爽多汁,含有大量葡萄糖、果糖、苹果酸、番茄红素及丰富的维生素C和丰富的矿物盐。在江西,西瓜种植一般在3月下旬至4月上旬开始,采取小拱棚膜覆早熟栽培的在2月中下旬天气晴好时播种。在种植西瓜的过程中,常会遇到病虫害、水肥方面的问题,有时会出现西瓜皮厚里面有空心的情况,不仅影响西瓜的产量,而且口感差、品质不佳。那么,西瓜皮厚空心有什么办法预防?
一、西瓜厚皮空心的原因
西瓜厚皮空心是指西瓜的瓜皮异常增厚,瓜瓤出现空洞或裂缝,其发生的原因比较复杂,和品种、气候、栽培技术等因素有关。
首先是品种,不同品种瓜皮的厚度、空心程度差异较大,早、中熟小瓜品种一般皮薄空心较少,易裂瓜,中、晚熟大瓜品种瓜皮相对较厚,容易空心。
其次是气候因素,早春育苗期间遇低温致植株生长异常,座果后低温弱光照、高温干旱,使得西瓜提前停止生长进入成熟期,造成西瓜皮厚空心。一般露地西瓜较棚室的西瓜更容易出现空心皮厚。
第三是栽培技术原因,包括以下几方面:
1、嫁接砧木影响。南瓜砧木比其它砧木皮厚空心的概率大些,特别是生长势强、中大型果的西瓜,用南瓜作砧木易出现厚皮现象。
2、肥料偏施或缺素。如氮肥过量植株疯长、微量元素过量或缺乏等,特别是硼肥营养失调,一般硼肥充足所结的西瓜是薄皮实心的优质瓜。
3、座瓜节位影响。西瓜一般选择第二或第三个雌花座果,第一雌花和第四雌花后座瓜相对皮厚,更容易空心,如有的农户为了提早上市,便会留瓜节位低于10节以内。
4、生长调节剂影响。使用座果灵、氯吡脲、噻苯隆等调节剂不当以及多次使用掺有生长调节剂的叶面肥极易产生皮厚空心现象。
5、授粉授精不良,会导致栽培的西瓜出现畸形、空心。
6、病虫害影响。瓜受病虫害影响长势弱也会诱发皮厚空心。
7、采收不及时,或过早采收,未熟的西瓜则瓜皮厚。
二、预防西瓜皮厚空心的措施
西瓜栽培就是创造适宜西瓜生长发育条件的过程,针对以上原因,结合栽培过程中发现的问题具体分析,找出症结所在,针对性采取措施方可预防,下面着重提几个措施:
1、选择不易空心的品种。栽种前要根据市场需求和品种特性进行选择,并合理安排播种时期。
2、西瓜生育期短,生长量大,需肥量大,科学用肥很重要。西瓜施肥要底肥为主,追肥为辅,有机肥为主,化肥为辅。有机肥要占80%以上,底肥占60%以上,亩施硼肥2斤左右。
3、减少使用市面上销售的叶面肥的次数,如需要叶面施肥,可结合病虫害防治在药剂里加入0.5%尿素、0.3%磷酸二氢钾喷雾。
4、调整座瓜节位。将座瓜节位调至12节以上,可大幅度减少皮厚空心的现象。
5、防治好病虫害,根据田间蔓枯病、蓟马、蚜虫等病虫害发生情况合理选择药剂防治。
作者:曾福祥